Aké sú najlepšie probiotiká a zdroje kyseliny mliečnej
Vždy ste počuli, aké dobré sú probiotiká, ale prečo a aké sú najlepšie zdroje „dobrých“ baktérií? V posledných rokoch ľudia na celom svete začali jesť fermentované jedlá na liečbu svojich tráviacich porúch. Či už je to kvasená zelenina, jogurt alebo kefír, pastva, dobré baktérie sú skutočne zdravé. V skutočnosti nepreháňame, keď uznáme, že sú životne dôležité pre naše zdravie.
Od narodenia si deti berú svoju prvú „dávku“ probiotických baktérií od svojej matky, čo spôsobuje kvitnutie črevnej flóry a ochranu ich tela. Prirodzený pôrod v porovnaní s pôrodom cisárskym rezom vystavuje deti dobrým baktériám.
Probiotiká sú mikroorganizmy podporujúce zdravie. Sú ideálne pre:
- Prevencia a liečba hnačky;
- Posilnenie imunitného systému;
- Zmiernenie príznakov špecifických pre syndróm dráždivého čreva;
- Znižovanie vedľajších účinkov antibiotík.
Bohužiaľ, málokto verí, že zdravie čriev, tráviaci trakt, má zásadný vplyv na celkové zdravie, ale gastrointestinálny systém je hostiteľom „motora“ našej imunity okolo 70-80%.
Jogurt je ideálny spôsob konzumácie probiotík?
Je to jeden z najlepších zdrojov probiotických baktérií, ale nie je jediný ani najlepší. Na zvýšenie dávky dobrých baktérií sa odporúčajú napríklad aj fermentované sójové výrobky, obohatené džúsy, miso, fermentované mlieko, surový alebo nepasterizovaný jogurt a doplnky.
Ak si chcete vychutnať najlepší zdroj probiotík, vyberte si spoľahlivé značky jogurtov, čo najprirodzenejšie a najekologickejšie. Musia obsahovať plné množstvo bifidobaktérií a laktobacilov acidophilus, aby sa dostali do črevnej flóry a začali „práce“. Ak chcete nájsť tie najlepšie, prečítajte si na štítku, či obsahujú aktívne alebo živé plodiny.
Pasienky - živé jedlo, ideálne pre choroby zažívacie a pečeňové
Včelia pastva alebo chlieb je fermentovaný peľ, ktorý včely bombardujú veľmi zdravé baktérie mliečneho kvasenia, aby chránili črevá a ich funkcie. Obsahuje napríklad 6-krát viac kyseliny mliečnej ako peľ, ako aj vitamín K. Plný vitamínov a bielkovín, minerálov, lipidov, aminokyselín, enzýmov je pastva mimoriadne zdravá pre mnohé gastrointestinálne ochorenia.
Probiotické doplnky - účinné alebo nie?
Ak je vaše zdravie všeobecne dobré, také doplnky výživy nepotrebujete. Pravidelná konzumácia jogurtu vám však pomôže udržať vaše hrubé črevo zdravé. Ak máte problém s tráviacim traktom, budete potrebovať prírodný probiotický doplnok: vedecky dokázaný, ktorý obsahuje najmenej 510 miliárd jednotiek bakteriálnych kolónií.