Aké sú riziká tých, ktorí pijú alkohol po konzumácii jedál s vysokým obsahom tuku

Čím ľahšie ho telo absorbuje, tým pomalšie sa vylučuje. V pečeni sa každý gram alkoholu rozkladá pomocou enzýmov. Medzi ich počtom a množstvom konzumovaného alkoholu existuje úzka súvislosť.

alkohol

Najnešťastnejšou kombináciou jedál je mastné jedlo plus alkohol.

Dr. Ioan Florin Bălănică, odborník na výživu: „V pečeni je enzým, ktorý metabolizuje alkohol aj tuky. Keď konzumujeme alkohol aj tuk, je v pečeni enzým pečene, ktorý sa najskôr metabolizuje a potom prijme alkohol a uloží tuk. “

Kombinácia alkoholu a tukových jedál spočiatku produkuje tukovú pečeň, tj. Steatózu pečene. Je to reverzibilné diétou a alkoholom. Potom prichádza na rad steatohepatitída, ktorá tiež zahŕňa zápal buniek. Tretie štádium sa nazýva fibróza pečene - funkčné bunky pečene sa stávajú nefunkčnými jazvami; už nie je reverzibilný a progreduje do cirhózy pečene.

Po pohári alkoholu je dôležité vypiť čo najviac vody, pretože alkohol dehydratuje.