Aké sú rozdiely medzi diétami Paleo a Atkins

Posledné dni som pomaly prijímal paleo stravu tým, že som zmenil, čo raňajkujem, a pridával viac bielkovín a zeleniny. Okrem toho som tiež urobil zmeny v tom, čo jem aj na večeru.

Keďže jem viac mäsa a zeleniny a menej obilnín, uvedomil som si, že to znie veľmi podobne ako Atkinsova diéta, ktorá vylučuje sacharidy. Ja som s dietatom v poriadku, nech sa to nazve akokoľvek, ale terminológia ma mätie.

Aké sú hlavné rozdiely medzi Paleo diétou a Atkinsovou diétou?

3 odpovede

Hlavné rozdiely medzi týmito dvoma formami sú filozofie, ktoré za tým stoja, a to, ako sú navrhnuté, aby fungovali. Najskôr je potrebné si uvedomiť, že Paleo nepovoľuje sacharidy, ale iba obilniny a strukoviny (alebo niečo, čo rastie pod zemou).

Je to ketogénna strava. Uvedie vaše telo do bezpečnej verzie nalačno, takže sa vaše telo stane tukom v ketolátkach. Ketónové telieska sa nedajú asimilovať na tuk, preto sa nevyužívané ketolátky vymočia.
Dôraz sa kladie na bielkoviny a tuky. Proteín je tu na to, aby chránil vašu svalovú hmotu, a tuk sa používa na dodanie energie navyše.
Je navrhnutý ako dočasná strava, ktorá vám pomôže schudnúť, nie je určený na dlhodobé užívanie.

Je založený na tom, o čom sa vedci domnievajú, že človek stredného paleolitu jedol. Patria sem ľahko prístupné bobule, ovocie/zelenina a tiež mäso.
Dôraz sa kladie na vyhýbanie sa spracovaným potravinám a potravinám, ktoré môžu spôsobovať tráviace ťažkosti. Patria sem obilie (napríklad pšenica), hľuzy (napríklad zemiaky) a strukoviny (napríklad fazuľa).
Je navrhnutý ako spôsob života, alebo inak povedané, ako udržateľná strava, ktorú môžete dlhodobo používať.

Medzi týmito dvoma prístupmi existujú určité spoločenstvá, napríklad dôraz na mäso ako zdroj bielkovín. Paleo však inklinuje k celkovým jedlám a prírodným jedlám z trávy/mäsa. Atkins to nerozlišuje. Zatiaľ čo Atkins nepovoľuje sacharidy, ktoré by niekoho zbavili ketózy, Paleo sacharidy neumožňuje.

Každý, kto pravidelne cvičí, bude pre zdravú výživu potrebovať:

Asi 1 g bielkovín/lb čistej telesnej hmotnosti. Je to jednak pre lepší tepelný efekt jedla (tj. Spaľuje viac kalórií, ktoré ho trávia), jednak pre obnovu svalov zničených cvičením.
Karbid v tréningový deň. Toto je minimum, pretože pomáha obnoviť hladinu glykogénu, aby vám pomohla rýchlejšie sa zotaviť.
Kombinácia nasýtených a mononenasýtených tukov. Tuk sa používa na energiu, ale nesie so sebou aj narodené mastné vitamíny. POZNÁMKA: Nezahŕňame polynenasýtené tuky, ktoré sú vyrobené človekom a spôsobujú dlhodobé zdravotné problémy.

Ako tieto proporcie závisia od vašej dennej kalorickej potreby, je však bezpečné rozdeliť zvyšok kalórií, keď je váš proteín rovnomerne medzi sacharidmi a tukmi. To je pri paleo diéte veľmi možné, ale kvôli spôsobu, akým je Atkins navrhnutý, to pre túto diétu nie je možné. Pravdepodobne budete musieť zmeniť spôsob cvičenia na Atkinsovi, aby ste si nespálili svaly.