Aké sú výhody a riziká arašidov pre diabetikov
Lieskový orech, ktorý je súčasťou rodiny strukovín, má plody, ktoré dozrievajú v zemi. Sú jedlé a volajú sa americké arašidy.
Arašidy alebo lieskové orechy majú viac výživových vlastností, ktoré môžu byť prospešné pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Ak budete jesť arašidy a arašidové výrobky, uvidíte, že vám môžu pomôcť:
- prispievajú k chudnutiu;
- znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb;
- kontrolovať hladinu cukru v krvi (množstvo glukózy v krvi);
- zabraňuje rozvoju cukrovky u niektorých ľudí.
Arašidy však majú aj množstvo potenciálnych rizík. Ak máte cukrovku 2. typu, je dôležité prečítať si tento článok a dozvedieť sa viac o rizikách a výhodách konzumácie arašidov.
Výhody arašidov pre ľudí s cukrovkou 2. typu
Môže byť dobrý nápad zahrnúť do svojej stravy arašidy a arašidové maslo, najmä ak máte cukrovku typu 2. Aj keď to z technického hľadiska nie sú orechy, arašidy vám prinášajú mnoho rovnakých výhod, aké majú orechy zo stromu. ako sú rumunské orechy, mandle a pekanové orechy.
Arašidy pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi
Ak máte cukrovku, musíte brať do úvahy glykemický obsah potravín, ktoré konzumujete. Napríklad arašidy majú a Glykemický index rovných 13, čo ich zaraďuje do kategórie potravín s nízkym glykemickým indexom.
Podľa článku v British Journal of Nutrition ranné konzumácia arašidov alebo arašidového masla pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou po celý deň. Jedným z dôvodov, prečo vám arašidy pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi, je ten, že obsahujú veľké množstvo horčíka. Jedna dávka arašidov (asi 28 orechov) obsahuje 12% odporúčaného denného množstva horčíka a tento minerál podľa správy v časopise Journal of Internal Medicine pomáha udržiavať hladinu glukózy v krvi.
Arašidy môžu znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb
Výskum v časopise Journal of the American College of Nutrition ukazuje, že konzumácia arašidov by mohla znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, častých komplikácií cukrovky. Zaradenie arašidov do vašej stravy môže tiež pomôcť znížiť vysoký krvný tlak, ďalšiu častú komplikáciu cukrovky.
Arašidy môžu byť užitočné pri regulácii hmotnosti
Arašidy vám môžu pomôcť cítiť sa plnšie (prispievajú k sýtosti) a majú menej epizód hladu (chute všetkého druhu). Malé oriešky vám teda môžu pomôcť udržať si zdravú váhu a lepšie kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Arašidy by mohli znížiť celkové riziko cukrovky
Konzumácia arašidov alebo arašidového masla má podľa štúdie v časopise Journal of the American Medical Association potenciál znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu. Arašidy sú bohaté na nenasýtené tuky a obsahujú ďalšie živiny, ktoré pomáhajú telu regulovať hladinu inzulínu.
Aké sú riziká arašidov pre ľudí s cukrovkou 2. typu?
Napriek tomu, že arašidy majú veľa výhod pri liečbe cukrovky 2. typu, odborníci odporúčajú, aby sme boli veľmi opatrní, pretože existujú určité obavy týkajúce sa konzumácie amerických orechov.
- Príliš veľa omega-6 mastných kyselín - arašidy obsahujú viac omega-6 mastných kyselín v porovnaní s inými druhmi orechov; Existujú dôkazy, že príliš veľa Omega-6 môže byť spojené so zápalom, ktorý môže zvýšiť vaše príznaky cukrovky a riziko obezity.
- Príliš veľa cukru/príliš veľa soli - Arašidové výrobky často obsahujú príliš veľa soli alebo cukru, a ak máte cukrovku, je žiaduce znížiť spotrebu soli a cukru.
- alergie- Asi najväčším rizikom arašidových orieškov je, že môžu u niektorých ľudí spôsobiť závažnú alergickú reakciu.
- Príliš veľa kalórií - Napriek mnohým výhodám pre ľudí s cukrovkou 2. typu sú arašidy pomerne kalorické a mali by sa konzumovať s mierou. Pol šálky surových (nepražených) arašidov obsahuje viac ako 400 kalórií.
Vyplňte dotazník, ktorý je k dispozícii tu, aby ste zistili, či je vaša cukrovka pod kontrolou. Ak spadáte do kategórie vysoko rizikových, získate bezplatnú odbornú konzultáciu, ktorá môže zahŕňať aj krvné testy na zistenie aktuálneho štádia cukrovky.!