Aké sú výhody konzumácie javorového sirupu

Na svete existuje viac ako 10 druhov javorov, ale na výrobu javorového sirupu sa používajú iba tri z nich: čierny javor, javor cukrový a červený javor. Javorový sirup sa pripravuje extrakciou šťavy zo stromu, ktorý sa potom varí, až kým sa obsiahnutá voda neodparí, čím sa získa sirup. Podľa Kanaďanov je javorový sirup podľa intenzity arómy a jej farby hlavným producentom troch druhov.

javorového sirupu

Rôzne druhy javorového sirupu

Trieda 1 (Light Extra alebo AA) - sirup má svetlú farbu a je mierne aromatický

Trieda 2 (Jantárová) - sirup má tmavšiu farbu ako jantárová a je voňavý

Trieda 3 (Tmavý) - sirup je tmavej farby a silne aromatický

Javorový sirup - výhody

Javorový sirup má veľa zdravotných výhod vďaka vysokému obsahu mangánu a zinku. 100 ml javorového sirupu obsahuje 7% vápnika, 6% draslíka, 7% železa, 28% zinku, 165% mangánu z odporúčanej dennej dávky. Mangán je dôležitý minerál pri výrobe energie pre telo a funguje tiež ako antioxidant. Podporuje činnosť pečene a obličiek a pomáha fixovať vápnik a vitamíny. Hrá úlohu pri podpore zdravia mužov účasťou na produkcii pohlavných hormónov. Zinok v zložení javorového sirupu tiež pôsobí ako antioxidant. pomáha znižovať progresiu aterosklerózy a zlepšuje činnosť imunitného systému. Javorový sirup je tiež plný fenolov, ktoré pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi, čo súvisí s prevenciou cukrovky. Javorový sirup je tiež prospešný pri tráviacich problémoch, zmierňuje nadúvanie a črevné plyny.

Diéta na chudnutie s javorovým sirupom

Javorový sirup je tiež užitočný pri chudnutí pásov. Okrem lahodnej chuti má nízky glykemický index, nízky obsah kalórií a je bohatý na zinok a mangán. Pre diétu si pripravte limonádu v 4-litrovej nádobe. Limonáda bude obsahovať 3 litre vody, citrónovú šťavu, javorový sirup a čajovú lyžičku kajenského korenia. Pred pitím poriadne pretrepte a skonzumujte 8 - 12 pohárov denne. Túto diétu vyskúšala speváčka Beyonce aj modelka Naomi Campbell. Treba však poznamenať, že táto strava je drastická a vyžaduje si radu lekára. Odporúča sa, aby strava nepresiahla 10 dní. Prečítajte si viac o strave z javorového sirupu.