Aké vitamíny a živiny sú v krevetách
Obsah kreviet
Obľúbené produkty z nášho obchodu
Krevety sú morské živočíchy, ktoré možno priradiť ku kôrovcom. Majú dlhé telo zakrivené do tvaru písmena U a malý chvost. Sú doma v najrôznejších moriach. Nájdeme ich napríklad v Tichom oceáne, Indickom oceáne, ale aj v Severnom mori.

Pod pojmom „Morské plody“ podriadení môžu byť všetci jedlí kôrovci a mäkkýše. Patria sem napríklad mušle, slimáky, kalamáre a homáre. Sú obzvlášť populárne pre svoju jemnú chuť. Ale živiny a vitamíny hovoria aj pre malé morské tvory.
V nenápadných malých zvieratkách sa skrývajú veľké veci: vy extrémne vysoký obsah bielkovín ju robí jednou zdravá alternatíva ku klasickej rybe. Tiež ti ukazujú extrémne nízky obsah tuku S nízkokalorické a môže sa stať vyvážená strava prispieť.
Divé alebo farmové krevety?
Krevety možno chytiť vo voľnej prírode (krevety divoké), ale vo veľkom množstve sa chovajú aj (krevety z farmových chovov). Táto kategória sa opäť delí na krevety s teplou a studenou vodou. Posledné menované sa majú považovať za kvalitnejšie. V obchode majú rôzne formy:
- olúpané
- nelúpaný
- Zmrazené
- Konzervy
Pri nákupe čerstvých kreviet sa uistite, že príjemne vonia (nie sú pokazené) a majú ružovú farbu. Po zmrazení by mali byť úplne rozmrazené a utreté handrou. Potom už nič nestojí v ceste dokonalému pôžitku.