Aké výhody prinášajú morské plody

Či už sú to morské plody, ustrice alebo krevety, morské plody sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, sú prospešné pre ľudský organizmus. Tu je niekoľko podmienok, ktoré tomu môžu zabrániť.

morské

Predtým, ako začnete s varením, je dobré vedieť, že morské plody musia byť čerstvé, inak riskujete, že ochoriete. Odporúča sa kúpiť ich naživo, najmä slávky a ustrice, alebo mrazené.

Krevety majú protizápalový účinok

Krevety patria medzi najobľúbenejšie morské plody. Sú bohatým zdrojom horčíka, vitamínu B12, zinku a medi. Preto majú krevety silný protizápalový a protirakovinový účinok, najmä zabraňujú vzniku rakoviny hrubého čreva. Omega 3 mastné kyseliny zabraňujú predčasnému starnutiu. Dajú sa jesť do šalátov a omáčok, ale dajú sa pripraviť aj samostatne.

Únikom pamäti môžete zabrániť konzumáciou krabov

Pretože majú nízky obsah kalórií a tukov, sú kraby ideálne pre ľudí trpiacich srdcovými chorobami. Chróm, ktorý obsahujú, pomáha udržiavať normálnu hladinu glukózy v krvi. Krabí mäso bohaté na jód, fosfor a lecitín predchádza poruchám pamäti a pomáha lepšej koncentrácii. Krab sa môže jesť varený, pečený alebo vyprážaný. Je chutný aj do šalátov.

Homáre posilňujú imunitný systém

Homáre sú zdraviu prospešné, či už sa podávajú varené, na šalátoch, vyprážané alebo do polievok. Obsahujú draslík, meď, selén a omega 3 mastné kyseliny, rovnako ako väčšina morských plodov. Preto pomáha posilňovať imunitný systém a predchádzať ochoreniu obličiek. Ľudia, ktorí do svojej stravy zahŕňajú homáre, sú zároveň chránení pred artritídou.

Slávky, užitočné pri chudnutí pásov

Mušle obsahujú veľké množstvo bielkovín, minerálnych solí, fosforu, železa a vitamínov A, B1, B2, B6, C a K. Vďaka tomuto komplexu vitamínov majú mušle silu predchádzať rakovine.