Aké zdravé návyky prijali Rumuni pre vyváženú stravu
Rumuni sa domnievajú, že zdravé stravovanie znamená predovšetkým vyváženú stravu a jedálny lístok s väčším počtom ovocia a zeleniny, ale tiež čerstvé a prírodné jedlá a varenie doma, vyplýva zo štúdie Mercury Research a Global Market Research *. . Nie som ďaleko od pravdy, hovorí dietetický výživový poradca, ktorý ukazuje, že riadenie množstva je kľúčom k správnej výžive.
Takmer dve tretiny (64%) Rumunov, ktorí majú záujem o zdravé stravovanie, tvrdia, že si zlepšili stravu za posledných 6 mesiacov od štúdie a iba oveľa menší počet, 3%, sa zhoršuje, čo je trend, ktorý pozoruje sa to aj globálne.
Existujú aj výnimky, krajiny ako Japonsko alebo Turecko, kde podľa citovanej štúdie väčšina stravy zostala rovnaká ako predtým.
Globálne existujú podobnosti medzi zdravými stravovacími návykmi a predstavou o tom, čo to znamená jesť správne, existujú však aj zvláštnosti, ktoré si jednotlivé regióny všimli. Európania vo väčšej miere oceňujú konzumáciu čerstvých a prírodných potravín, zatiaľ čo ľudia v Severnej Amerike sa viac zaujímajú o celozrnné výrobky a potraviny s nízkym obsahom sodíka a Juhoameričania kladú väčší dôraz na diéty s nízkym príjmom. cukor a vyhýbanie sa vyprážaným jedlám.
Rumuni v boji proti nezdravým potravinám
Najbežnejším opatrením, ktoré v poslednej dobe prijímajú príslušníci Rumunska týkajúce sa zdravého stravovania, bolo zavedenie väčšieho množstva ovocia a zeleniny (44%), zníženie spotreby cukru (43%), konzumácia domácich jedál (39%)., ako aj znížiť spracované potraviny (35%). Tiež ryby boli uprednostňované pred inými druhmi mäsa, zníženým príjmom sacharidov, živočíšnymi bielkovinami alebo konzumáciou mliečnych výrobkov. Z globálneho hľadiska vylúčenie alebo zníženie množstva spracovaných potravín z jedálnička prijala štvrtina ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo.
Hlavné dôvody, prečo Rumuni považujú za užitočné usilovať sa o zdravé stravovanie, súvisia s dlhodobým zdravím a prevenciou zdravotných problémov (26%), ale aj s túžbou cítiť sa dobre a mať viac energie (24 %) alebo na chudnutie (22%). Dobré zdravie je spojené s udržiavaním hmotnosti, dobrou imunitou, zvýšenou energiou alebo prevenciou srdcovo-cievnych chorôb. Pre niektorých respondentov je tiež dôležité zlepšiť duševné a emočné zdravie. Je pozoruhodné, že v porovnaní so zvyškom sveta sa Ázijci viac zaoberajú správnym fungovaním mozgu, zlepšovaním pamäte, koncentrácie alebo kognitívnych funkcií.