Aké zdravé sú morčacie stehná v mäsovom priemysle!

Aké zdravé sú morčacie stehná?

Aké zdravé sú morčacie stehná? Máte presné informácie o výživovej hodnote, kalóriách (s pokožkou/prírodou). vopred ďakujem!

zdravé

S Pozdravom
Fleisch24.at

Re: Aké zdravé sú morčacie stehná?

Vitajte na Fleisch.at.

Na vašu otázku nemožno dať presnú odpoveď, pretože sa líši od zvieraťa k zvieraťu (moriak).
Priemernú hodnotu však môžete rýchlo nájsť na webových stránkach venujúcich sa stravovaniu atď. Na internete. Informácie sa tam však často líšia a mali by ste hľadať vo viacerých zdrojoch.

Morčacie mäso (najmä bez kože) má nižší obsah kolesterínu ako napr. Bravčové, aj keď jeho príprava je samozrejme tiež dôležitá. Vyprážané mäso z rovnakého kusu má viac kalórií a možno aj ďalších škodlivých látok, ako je dusené mäso.

Morčacie stehná rozhodne nepatria k najchudobnejším kúskom mäsa v Turecku a sú zvyčajne vyprážané alebo grilované, čo ich nerobí zdravšími.

Ako vidíte, nemožno tu urobiť nijaké všeobecné vyhlásenie.