Ako by ste mali správne skladovať ovocie EDEKA

Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.

ovocie

Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.

Ako by ste mali ovocie správne skladovať?

Pure Ley

Aby ste ovocie správne uskladnili a aby ste lahodné ovocie uchovali dlho čerstvé, je dôležité vedieť, ktoré druhy ovocia patria do chladničky a ktoré nie. Nesprávne skladovanie môže mať vplyv nielen na chuť, ale aj na obsah vitamínov v ovocí.


Pri skladovaní ovocia si treba uvedomiť, že nie všetky druhy ovocia by sa nemali skladovať vedľa seba. Napríklad jablká uvoľňujú veľké množstvo zrejúceho plynu etylénu, čo spôsobuje, že plody v bezprostrednej blízkosti rýchlejšie dozrievajú alebo sa kazia. Jablká - rovnako ako paradajky - by sa preto mali vždy skladovať oddelene od ostatného ovocia alebo zeleniny.

Tip: V suteréne alebo komore zabezpečte dobré vetranie, aby sa na prvom mieste nemohol hromadiť etylén.