Ako držať správnu stravu
„Možno po Veľkej noci začnem s diétami.“ Toto ste si už počuli a určite povedali aspoň raz. Redukcia kalórií vedie k tomu, že uložený tuk je prijímaný krvou a prenášaný do pečene. Kde sa premieňa na energiu.
Pečeň však nedokáže metabolizovať viac ako 500 gramov telesného tuku týždenne. Prebytok zostáva v krvi. Tu nie je dobré hrať sa s vymyslenými diétami.
Po každej dovolenke, ktorá zjavne zahŕňa špeciálne jedlá, sa často objavuje myšlienka stravovania. Dobrý nápad, ale nie s reštriktívnym menu. Alebo ešte horšie, dlhotrvajúci hlad.
Tieto dve situácie skutočne vedú k rýchlej strate niekoľkých kilogramov. S možnými dramatickými dôsledkami však:
Cristina Balanescu: "Odborník na výživu nemusí metabolizovať v pečeni. Metabolizmus v pečeni znamená, že využíva a potom dodáva energiu. Môže sa stať, že voľne cirkuluje v krvi a spôsobí mŕtvicu."
Prečítajte si tiež
Ako je to možné? Znížením množstva potravy krv extrahuje z tkanív zásobné tuky nazývané triglyceridy. Potom sa odoberú do pečene a nakoniec sa transformujú na glukózu, ktorá cirkuluje v krvi a živí sa. A v energii, ak je proces chudnutia pomalý.
Ľudská pečeň môže každý týždeň „stráviť“ iba 500 gramov tuku extrahovaného z vlastného tela. Cez dramatické pásy bude voľne cirkulovať v krvi, kde je nebezpečná.
Po rokoch výpočtov prišli lekári k záveru, že pre dosiahnutie optimálnych výsledkov sa musíte zbaviť iba 500 kíl kalórií z denných dávok.
Týmto spôsobom sa zachováva hodnota svalovej hmoty - ovplyvňuje ju diéta s príliš nízkym obsahom kalórií. Ukázať zdôvodnenie pri takomto výbere znamená obrátiť sa na špecialistu. A hladinu cukru v krvi by ste mali mať pod kontrolou.
Výživový poradca vám môže pomôcť navrhnúť vyvážené nízkokalorické menu. Diéta s dlhodobými výsledkami by sa mala dodržiavať najmenej šesť mesiacov.