Ako efektívne kontrolovať svoju váhu
Hlad je základnou potrebou tela, ktorú je niekedy ťažké ovládať. Čo však robiť, keď prepadneme inštinktom a nedokážeme už rozlíšiť skutočný hlad od chuti do jedla alebo žiadostivosti? Podľa agentúry eva.ro zistite, aký je rozdiel a čo potrebujete vedieť, aby ste mohli efektívne kontrolovať svoju váhu.
Chuť do jedla sa dosť líši od hladu, aj keď si ho veľa ľudí často mýli. Chuť na jedlo môže nastať, keď nie je prítomný pocit hladu a prejavuje sa záujmom o jedlo. Preto môžete na konci jedla jesť koláč, aj keď ste zjedli dostatok jedla, ktoré zodpovedá potrebám tela.
S chuťou úzko súvisí apetít, ktorý sa často považuje za silnú túžbu skonzumovať určité jedlo. Chuťou môže byť aj túžba pocítiť určitú chuť.
Na druhej strane, hlad možno považovať za niečo oveľa „vážnejšie“. Ak sa dá chuť a chute udržať na uzde, s hladom je to o niečo zložitejšie. Intenzívny hlad je fyzický pocit, ktorý sa prejavuje bolesťami hlavy, trasením, zníženou schopnosťou sústrediť sa a pocitom „prázdneho žalúdka“.
Chuť do jedla, hlad a sýtosť sú ovplyvnené stavom tráviacej sústavy, ale aj niektorými hormónmi (inzulín, leptín). Ovplyvňujú a sú ovplyvnené fyzickým pocitom hladu, ale aj správaním a duševným stavom.
Každý jedinec teda reaguje na tieto hormonálne kombinácie a psychické stavy odlišne. Existujú napríklad ľudia, ktorí stratia chuť do jedla, keď sú v strese, zatiaľ čo iní jedia oveľa viac, len aby sa zbavili stresu.
Ľudia, ktorí bojujú s kilami navyše, majú často problémy s ovládaním chuti do jedla, s pocitom hladu a so signálmi, ktoré telo vysiela v prípade sýtosti.
Sú veľmi citliví na indikátory, ktoré mozgu hovoria, že je čas jedla, a sú takmer „slepí“ voči indikátorom sýtosti. Môžu byť ľahko ovplyvniteľné vonkajšími faktormi (napríklad samotným pohľadom na jedlo) a často majú chuť na rôzne jedlá.
Aby sme vám uľahčili kontrolu nad váhou, tu je niekoľko vecí, ktoré sa týkajú riadenia chuti do jedla a udržiavania sýtosti.
Hlad umocňuje: nepravidelná strava, strava bohatá na cukor a cestoviny (ktorá vyvoláva „chuť na sladké“), strava s nízkym obsahom vlákniny, príliš nízkym obsahom tukov a/alebo bielkovín, stresom a kofeínom (káva vás potlačí chuť do jedla na krátky čas, ale po zmiznutí jeho účinku bude mať hlad oveľa vyššiu intenzitu).
Prítomnosť potravinových stimulov je navyše faktorom, ktorý určuje chuť do jedla. Ak je okolo vás jedlo, bude ťažké sa k nemu nepribližovať, preto odstráňte všetko, čo vás môže hladovať a ktoré vás môže „presvedčiť“, že máte hlad.
Sýtosť umocňuje: pravidelné stravovanie (ideálne každé dve až tri hodiny), strava, ktorá obsahuje dostatok vlákniny, tukov a bielkovín, tj strava založená na mäse, mliečnych výrobkoch, rybách, orechoch a semenách, veľa ovocia a zeleniny a konzumácia objemných a nízkokalorických potravín.
Ak chcete mať závideniahodnú postavu, konzumujte veľa vody a jedzte pomaly, aby telo mohlo reagovať na prítomnosť jedla. Venujte zvláštnu pozornosť stolu (napríklad nejedzte pred televízorom, pretože vás to rozptyľuje a spôsobuje, že jete viac) a kontrolujte veľkosť porcií. Ľudia zvyčajne jedia toľko, koľko majú na tanieri, preto použite menšie taniere a pokúste sa zmenšiť porcie.