Ako energetické nápoje skutočne ovplyvňujú telo a srdce; Nadácia Bremen Hearts Foundation

energetické

Ako energetické nápoje skutočne ovplyvňujú telo a srdce

Existuje veľa prístupov a ponúk na prevenciu v mladom veku. Niektoré z nich sú kurzy ukončenia liečby pre fajčiarov, elektronické cigarety, alkohol, drogy alebo návykové hazardné hry. Energetické nápoje sú podceňovaným a mimoriadne rozšíreným spotrebiteľským „liekom“. Štúdie preukázali, že nadmerná konzumácia týchto populárnych nápojov môže spôsobiť vážne zdravotné problémy (*). Dlhodobé následky sa zatiaľ nedajú posúdiť. Ukázalo sa však, že príznaky ako kardiovaskulárne poruchy, obezita, silná nevoľnosť, úzkosť a záchvaty sa vyskytujú u dospelých, ako aj u detí a dospievajúcich.

Prečo sú však tieto nápoje také populárne a vďaka čomu sú spoločensky prijateľné? V osemdesiatych rokoch sa energetické nápoje používali cielene. Austrálski športovci ich pri príprave na súťaže vypili a vedome ich zabudovali do svojich tréningových plánov. Jedným z účinkov, ktorý bol v súčasnosti požadovaný a dnes diskutovaný, je zmena EKG (predĺženie QT intervalu), ktorá môže viesť k závažným srdcovým arytmiám. V porovnaní s bežnými nápojmi s rovnakým obsahom kofeínu majú energetické nápoje väčší vplyv na krvný tlak a srdcový rytmus. Výsledky štúdie niekedy odhalili, že hodnoty krvného tlaku osôb boli zvýšené dokonca šesť hodín po konzumácii energetického nápoja.

Denná spotreba detí a dospievajúcich je teraz ďaleko od cieleného používania menšieho množstva pitia. Prieskum v 16 členských štátoch EÚ ukázal, že 12% detí a mladých ľudí vypije najmenej jeden liter denne - ešte viac, v závislosti od aktivity a toho, čo ponúka. Najmä v súvislosti so športom alebo požívaním alkoholu sa tieto množstvá berú nedbalo a bez akejkoľvek informovanosti o rizikách. „Štúdie naznačujú, že nadmerná konzumácia energetických nápojov u detí a dospievajúcich môže v dôsledku ich nižšej telesnej hmotnosti viesť k závažnejším následkom ako u dospelých,“ hovorí Jurgita Lipske, odborníčka na výživu v NADÁCII BREMER HERZEN. „Zloženie prísad ako kofeín, cukor a taurín vo vysokých koncentráciách môže viesť k vedľajším účinkom, ako sú problémy s krvným obehom a tras. Požadovaný efekt na zvýšenie koncentrácie a bdelosti je pri nadmernej konzumácii skôr kontraproduktívny, pretože je dokázané, že sú zjavné poruchy koncentrácie a absorpcie, “pokračuje ekotropológ.

Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) sú jednorazové dávky kofeínu až do troch mg kofeínu na kilogram telesnej hmotnosti, t. J. Okolo 200 mg, pre dospelých stále bezpečné. Počas celého dňa sa 5,7 mg na kilogram hmotnosti považuje za neškodných - okolo 400 mg. Podľa EFSA by deti a dospievajúci nemali všeobecne konzumovať viac ako tri mg kofeínu na telesnú hmotnosť denne. Energetický nápoj v obvyklej dávkovej forme 330 ml obsahuje v priemere 100 mg kofeínu. To znamená, že deti a dospievajúci prekračujú odporúčanú dennú dávku iba s jedným energetickým nápojom.

Deti a mladí ľudia doteraz hodnotili tieto účinky ako „úplne neškodné“ a kvôli nedostatočnému vzdelaniu si doteraz uvedomovali malé alebo žiadne riziká. Nápoje sú v školách prestávkovým nápojom číslo jeden. Čím to je však to, vďaka čomu je energetický nápoj pre deti a mladých ľudí taký atraktívny? Veľa cukru a rýchla energia alebo efekt bdelosti? Zdá sa, že pre 12-13 ročných školákov, ktorí STIFTUNG BREMER HERZEN počas svojich akčných dní informujú o „HERZ MACHT SCHULE“ a vzdelávajú ich o rizikových faktoroch pre srdcovo-cievne ochorenia. Pre nich je to „dobrá chuť“ a „chladný tvar plechovky“.

Známi výrobcovia energetických nápojov varujú deti, tehotné a dojčiace ženy pred konzumáciou. O plánovanom zákaze predaja deťom do 16 rokov sa rokuje na politickej úrovni, právne zmeny sa však v blízkej budúcnosti neočakávajú. Nové nariadenie by poskytlo príležitosť na zlepšenie hodnotenia rizika, ako aj diskusie medzi deťmi a mladými ľuďmi.

Študenti by preto určite mali zvážiť alternatívu zdravú pre srdce. Zamestnávatelia by tiež mali myslieť na bezplatné energetické nápoje v spoločných miestnostiach a prerušovaných miestnostiach. Je dobre známe, že krídla nerastú.

Podľa American College of Sports Medicine sú dôležitými tipmi pri používaní energetických nápojov: (**)

  • Energetické nápoje by nikdy nemali konzumovať deti, dospievajúci, tehotné/dojčiace ženy, ľudia s kardiovaskulárnymi problémami. Ľudia citliví na kofeín by sa tiež mali zaobísť bez energetických nápojov.
  • Energetické nápoje by sa nikdy nemali používať na uhasenie smädu.
  • Energetické nápoje by sa nikdy nemali používať pred, počas alebo po namáhavej činnosti (boli pozorované niektoré úmrtia!).
  • Energetické nápoje by sa nikdy nemali miešať a piť s alkoholom.
  • Energetické nápoje veľmi často obsahujú vysoké množstvo sacharidov a kalórií, ktoré môžu viesť k obezite.
  • Energetické nápoje by sa nikdy nemali konzumovať pred spaním (6 hodín pred spánkom!).
  • Na školách a univerzitách by sa malo podporovať vzdelávanie o energetických nápojoch a ich nežiaducich vedľajších účinkoch.

*
Petrelli, F., Grappasonni I., Evangelista, D. et. al. Psychické a fyzické účinky spotreby energetických nápojov u mladej talianskej skupiny: pilotná štúdia. Časopis preventívneho lekárstva a hygieny. 2018; 59: E80-E87

Nowak, D., Goslinski, M., Nowatkowska, K. Účinok akútnej konzumácie energetických nápojov na krvný tlak, srdcovú frekvenciu a glukózu v krvi v skupine mladých dospelých. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2018; 15, 544

Robinson, M., Jacoby, P., Oddy, W., H. Spotreba energetického nápoja je spojená s úzkosťou u austrálskych mladých dospelých mužov. Depresia a úzkosť. 2014; 31: 420-428

Ehlers, A., Marakis, G., Lampen, A., Hirsch-Ernst, K. Hodnotenie rizika energetických nápojov so zameraním na kardiovaskulárne parametre a spotrebu energetických nápojov v Európe. Časopis Food and Chemical Toxicology. 2019; 130: 109-121

**
Higgins, J., Babu, K., Deuster, P., A., Shearer, J. Energetické nápoje: príspevok k súčasnej problematike. Aktuálne správy o športovej medicíne . 2018; 17: 65-72