Ako funguje džúsový pôst Trend zdravia vysvetľuje fayo
Nový rok začíname vysoko motivovaný a chceme urobiť niečo dobré pre svoje telo. Džúsový pôst sa javí ako dobrá voľba, pretože čerstvé džúsy majú všetko, čo telo potrebuje.
Enzýmy, minerály, stopové prvky, vitamíny a stopové prvky z ovocia a zeleniny sú transportované priamo do našich buniek v kvalitnej a čistej forme. Je zrejmé, že to nie je výhoda. Pretože aj keď sa bežne stravujete celkom dobre, trávenie, detoxikácia a metabolizmus často pracujú pomaly. To sa často stáva, keď orgány nefungujú optimálne kvôli starým alebo existujúcim zlozvykom, ako sú nedostatok pohybu, príliš veľa stresu alebo nesprávna strava.
Vďaka šťavovej kúre alebo rýchlemu džúsu sa telo raz prepláchne a detoxikačné orgány, pečeň, žlčník a obličky bežia na plné obrátky. Tráviaci trakt ide na dovolenku a naozaj sa zotaví. Zbohom nadúvanie a nadúvanie. Tí, ktorí tým trpia, možno našli riešenie s režimom džúsu, stojí za to vyskúšať! Po šťavovej kúre môžu byť živiny zo zdravých potravín ľahko absorbované a znova spracované a naše chuťové poháriky zažijú kulinárske pôžitky.
Džúsový pôst je vhodný najmä vtedy, ak chcete nechať starý balast za sebou, otvoriť sa novým pozitívnym návykom a získať nové povedomie o stravovaní. Schudnúť budete aj na začiatku, čo je dané hlavne odtokom tela. Ak je vaším cieľom dosiahnuť dlhodobé chudnutie, použite šťavu rýchlo ako naštartovanie, aby ste sa s novým pocitom tela priblížili k svojmu cieľu o niečo bližšie. Ale buďte opatrní: „Prelomiť pôst“ je najvyššie umenie pôstu. Tu je dôležité pomaly, vedome a jemne sa vrátiť k „normálnemu“ rytmu stravovania.
Krok 1: príprava
Na odšťavovanie skutočne potrebujete odšťavovač. Ak taký nemáte a napriek tomu chcete šťave dať rýchlo šancu, môžete ingrediencie prípadne pretlačiť v mixéri a smoothie vyžmýkať cez orechové sitko. Takto získate iba tekutinu pre prísady. Vyskúšali sme to a aj tento variant funguje úžasne.
Dbajte na to, aby ste pomaly sledovali svoje stravovacie návyky týždeň pred konzumáciou šťavy a pomaly znižovali obsah cukru, pšenice, živočíšnych bielkovín, alkoholu, kofeínu a nikotínu.
Na začiatok môžete vyskúšať džúsový pôst jeden deň alebo začať s tromi dňami. Trúfame si priblížiť sa k 5 dňom, pretože čím dlhšie, tým efektívnejšie. Ak ste nikdy predtým nerobili režim s džúsmi, odporúčame začať s 3 dňami a konzumovať polievky a smoothies ďalšie 2 dni.
Krok 2: Skontrolujte, či máte správne ingrediencie
Všeobecne sa dá odšťaviť všetko, čo je ovocie a zelenina. V prvý deň sme si všimli, že banány až tak dobre nefungujú, ale nechajte svoju kreativitu bežať divoko a popíjajte si cestu farebnou paletou. V zložení štiav by ste mali použiť asi 1/3 ovocia a 2/3 zeleniny. Takto udržíte stabilnejšiu hladinu cukru v krvi. Vysoký podiel listovej zelene je vďaka chlorofylu veľmi cenný, pretože prírodné farbivo hydratuje vaše bunky a čistí krv. Váš metabolizmus sa dá stimulovať feniklom, zelerom a bylinkami, prospievajú mu aj pečeň a obličky, rovnako ako horké listové šaláty, ako napríklad čerešňa.
Krok 3: Čo je potrebné zvážiť
Aby sa šťava rýchlo rozvinula naplno, je treba počas tejto doby zvážiť niekoľko vecí.
Medzi džúsmi pite veľa vody a nesladených čajov, aby ste absorbovali dostatok tekutín pre proces detoxikácie. Teplý zeleninový vývar nie je povolený, pretože v bujóne je príliš veľa soli. Pohyb je nielen povolený, veľmi sa odporúča aj stimulácia metabolizmu a toxíny sa z tela lepšie odstraňujú pohybom. Starajte sa o svoje telo, o to, čo potrebuje a čo je pre neho dobré. Možno to nemusí byť nutne jogging alebo cvičenie s vlastnou váhou, ale uvoľnené cviky na fayo.
Ak si pripravujete džúsy sami, pokúste sa ich vypiť čo najskôr po odšťavení. Ak si chcete na deň pripraviť niekoľko porcií, pridajte citrón a/alebo pár kvapiek ľanového oleja, aby ste zachovali výživné látky. Džúsy so sebou si samozrejme môžete kúpiť aj v dôveryhodnej kaviarni, vyhnite sa však klasickým džúsom z ekologického trhu, pretože nie sú lisované za studena, a preto nemajú žiadnu kvalitu surových potravín.
Krok 4: Ako na to
Podľa vašich potrieb by ste mali vypiť medzi 2 a 3 litrami džúsu denne a vždy medzi tým doplniť veľa vody a čaju.
Začíname každé ráno 0,5l čistej zelerovej šťavy. Pretože zelerový džús je neuveriteľne silný a má veľa zdravotných výhod. Američan Anthony William spustil na sociálnych sieťach obrovský pohyb, o ktorom pripúšťame, že je dobrý, a radi sa ho zúčastňujeme. Pretože zeler má vysoký protizápalový a antioxidačný účinok, má vysoký obsah vitamínu C a E, je bohatý na draslík a železo, uvoľňuje nervy, zmierňuje kožné problémy, znižuje krvný tlak, podporuje prirodzený proces detoxikácie a podporuje vstrebávanie vitamínu B12 a zinku.
Anthony William odporúča vypiť každé ráno nalačno (okrem času rýchleho džúsu) asi pol litra zelerového džúsu. Na jednu porciu potrebujete celú stonku zeleru (mierne sa líši v závislosti od veľkosti zeleru a výkonu odšťavovača).
Krok 5: Začnite
Aktivujte svoju úplnú vôľu a začnite dni pôstu o šťave. Napíš si, prečo chceš urobiť kúru, aké sú tvoje ciele, nalepte ju do bytu, ktorý vám pripomenie vašu motiváciu a vylúči prípadné pokušenia z vašej chladničky 😉
V našom podcaste Zdravie pre váš život podajme správu o našich skúsenostiach s pôstom. Pokojne nám napíšte komentáre a podeľte sa s nami o svoje skúsenosti.