Ako funguje zdravá strava pre pivo

Aktualizované: 31. 1. 2013 - 14:16

strava

Mníchov - Autor Jens Bujar odporúča mužom svoju pivnú stravu, s ktorou schudol desať kíl. Vysvetľujeme, ako na to. Takto funguje pivná strava:

Tri pivá sú jeden řízok - a stále ste nič nejedli! Mnoho mužov to vždy tušilo: ich pivo po práci je oveľa menej zlé, ako sa často zobrazuje. A možno pivné brucho vôbec nepochádza z jačmennej šťavy.

Dôkaz teraz poskytol autor Jens Bujar. V nemeckej odpovedi na americký experiment „Super Size Me“ (americký režisér Morgan Spurlock konzumoval produkty McDonald's iba 30 dní) ukazuje, že nemecký obľúbený nápoj je akosi zdravý. Štyridsaťročný mladík začal s pivnou stravou na úrovni 98 kíl. Za päť mesiacov schudol desať kíl - sen mnohých mužov!

Takto funguje jeho pivná strava: Bujar bol založený na starom princípe FdH, v dobrej nemčine: „Jesť polovicu“. Pretože chcel počas svojej diéty piť pivo, urobil z neho „FdHdHuteBd“: „Zjedzte polovicu z toho a dajte si k tomu pivo. Alebo dve.“ V skutočnosti mal dovolené zjesť iba štvrtinu svojich bežných porcií. Ale ani potom si už nemohol slobodne vyberať. Prílohy s vysokým percentom tukov a sacharidov boli tabu. Napríklad k steaku už neboli žiadne hranolky. Nízkokalorická vynútená alternatíva: šalát.

Na oplátku si Bujar doprial pivo - ale nie hocijaké. Pretože: pivo nie je len pivo - typ ho aj vyrába. Zatiaľ čo Kölsch je kalorickou bombou medzi jačmennými šťavami, pšeničné pivo má oveľa menej kalórií, napríklad menej ako Pils. Iba nesladený čaj, čierna káva a minerálna voda sú preto pre stravu ešte vhodnejšie. Odborník na výživu toto všetko potvrdil Bujarovi a vystavil s ním faktúru:

Ako pracovník na stole autor potrebuje okolo 2200 kalórií denne, čo zodpovedá takmer piatim litrom piva alebo desiatim pollitrom. Pre porovnanie: tri polovice, asi jedna s každým hlavným jedlom, zvyšujú celkovú rovnováhu ako kúsok krémového koláča so 700 kalóriami.