Ako žiť s 5 lei denne (2. deň) Taniere, jedlo s dušou, autor: Raluca Moisă

Druhý deň experimentu „Ako žiť na 5 lei denne“ bol o niečo ťažší. Je to preto, že som sa rozhodol zaviesť ďalšie obmedzenia a zapadnúť do rozpočtu. Ako viete, včera som to prekonal. Možno som prvýkrát po študentských rokoch cítil, akoby si si nebol istý ďalším jedlom. A myšlienka, že niektorí ľudia tak žijú každý deň, nebola príliš príjemná.

Raňajky sú pre nás šetrné. Takže dnes všetci jedli jogurt s ľanovými semiačkami. Dobre, jogurt bol jednoduchý, ľanové semiačka boli obdarené:). Ale nájdete ich na Oborovom námestí za smiešne ceny. Hm, je to tak? Teraz by ma naozaj zaujímalo, či je lev na 100 gramov ľanových semienok smiešna cena ... Ale vypočítam iba jogurt, to sú 3 lei (1,5 lei za škatuľku). Ľanové semienko patrí medzi najbohatšie jedlá v Omega 3, ale teraz by ma zaujímalo, aké zdravé si môžete dovoliť jesť s týmto rozpočtom ...

Obed bol tiež strohý, ale to neznamená, že nebol dobrý. Ryža s dusenou tekvicou a leurdom. Ryža je najvhodnejší výraz. Nie pilaf (pretože som nemal mäsovú polievku), ani rizoto (pretože som nemal techniku ani potrebné ingrediencie: od špeciálnej ryže na rizoto, po parmezán a víno). Takže to bola ryža, obyčajná varená, s kockou Maggi a trochou oleja.

Cuketa bola restovaná na oleji, s trochou tymiánu a trochou leurd. Ryža znamenala pohár z jednoduchého vrecka ryže, teda štvrtinu. Keďže taška stojí asi 5 lei, náklady by som odhadol na 1,5 lei. Tekvice tiež stáli 2 lei a leurda 0,5 lei. Celkový obed pre dve osoby: 4 lei.

[singlepic w = 6320 h = 440 float = center]

Bolo ťažšie počuť, ako si moji kolegovia objednali pizzu a šalát Cesar. Normálne by som ich nepočul. Ale viete, ako je to so zakázanými vecami, chcete ich. A pri rozpočte 5 lei na deň (10 lei pre dvoch, ako sme my) je pizza a šalát Caesar nedostupné. Normálne by sa to zdalo triviálne. Už nie

A pretože jeden z čitateľov včera komentoval, že som si dovolil kúpiť kuracie prsia, dnes som sa vzdal akejkoľvek extravagancie. Je to v kontexte, v ktorom som od spoločnosti Kanal D dostal krabičku s najúžasnejšími čokoládami na svete. Vyzerali tak, pretože tá krabica je odo mňa ďaleko: D. A pohľad na čokoládu je asi jedna z mojich najväčších kulinárskych frustrácií. Ale, ako som už povedal, bez extravagancie. Ale s polievkou stéviou. Tri kravaty pre 1 leu. Na akomkoľvek trhu. Viem, že sa to považuje za jedlo chudobného človeka, ale zdá sa mi stevia podceňovaná. Prial by som si, aby bola jar aspoň 6 mesiacov v roku, aby som mohol celý čas jesť stéviu. Je to naozaj jedna z mojich najobľúbenejších zelených. A s tromi veľkými väzbami pripravíte úžasnú polievku. Všetko, čo potrebujete, je mrkva (1 leu link), zelená cibuľa (0,5 lei na link), 2 zemiaky, 2 lyžice ryže (celkom 1 leu), boršč (1,5 lei 1 l fľaša), zelenina - smrekovec a petržlen (0,5 lei za odkaz). Spolu: 6 lei. Počet porcií: minimálne 4, takže v najbližších dňoch nebudem za jedno z jedál nič míňať.

[singlepic š = 620 h = 440 float = stred]

Záver po dnešku: Bol som trochu frustrovaný. Po ceste domov som uvidel malé dievčatko, ktoré jedlo obyčajnú leviu zmrzlinu z prášku. Kúpil by som si ho za druhú 2. Normálne by som ohrnul nos v prachu, dnes som to chcel. Začínam si uvedomovať, že deprivácia generuje na jednej strane túžby, ktoré sú prirodzené.

A začínam na svojej koži pociťovať, aké ťažké je žiť z 5 lei denne. A dnes som prekročil rozpočet o 3 lei. Ak k tomu pripočítam včerajšiu sumu, mám rozpočet o 9,5 lei navyše. Teda, takmer deň, ktorý ma začne prepadať panike. V najbližších dňoch sa musíme vzdať viac (s najväčšou pravdepodobnosťou raňajky, tj najdôležitejšie jedlo dňa). Dúfam, že sa zajtra uzdravím. Pretože začínam byť realistický a neviem, či to bude jednoduchšie.