Ako inteligentne zahrnúť sacharidy do vašej mobilnej stravy

Aj keď mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, vylučuje zo svojej stravy sacharidy, nemalo by sa týmto prvkom až tak vyčítať, ale skôr by mali nájsť optimálne riešenie, ktoré je potrebné konzumovať a začleniť ich do jedálnička.
Za zhutnenie pása sa často obviňuje skupina potravín s najväčším počtom sacharidov, ktorá zahŕňa cestoviny, zemiaky a ryžu. Slávne diéty ako South Beach, Dukan alebo Atkins podporujú ich elimináciu alebo drastické zníženie, hoci sú dobrým zdrojom energie a vlákniny, tvrdí Express.
Prečo potrebujeme sacharidy
Ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom sacharidov, môžete dosiahnuť nízku hladinu cukru v krvi alebo hypoglykémiu, z čoho sa vám točí hlava a chýba vám energia. Budete tiež mať nedostatok vitamínov B, horčíka a železa, ako to vysvetľuje Dr. Amelia Lake z Durham University.
Koľko sacharidov by sa malo skonzumovať
Sacharidy všeobecne priberajú na váhe, pretože porcie sú príliš veľké. Dietológovia tvrdia, že tretina všetkých kalórií by sa mala prijímať zo sacharidov, čo znamená pol šálky cestovín alebo 2 krajce chleba k jedlu.
Ľudia, ktorí športujú každý deň, môžu byť zhovievavejší. Nezáleží len na množstve, ale aj na spôsobe varenia jedla, takže múdre rozhodnutia začínajú v supermarkete.
Sladké zemiaky sú veľmi dobrou voľbou, radšej ako tie normálne, a ak ich konzumujete so šupkou, sú ešte zdravšie.
Ktoré sacharidy sú lepšie
Cestoviny, ryža a chlieb by sa z jedálnička nemali rezať natrvalo, ale mala by sa zvoliť celá možnosť, nie mimoriadne spracovaná. Znížite tak riziko srdcových chorôb, cukrovky a vzniku niektorých druhov rakoviny. Posledné štúdie ukazujú, že riziko vzniku cukrovky 2. typu je o 30% nižšie u tých, ktorí pravidelne konzumujú celozrnné výrobky.