Ako Jamie Oliver schudol 12 kíl bez diéty
Vo svojich iba 40 rokoch je Jamie Oliver jedným z najslávnejších a najobdivovanejších kuchárov na svete. Jamie, propagátor zdravej výživy, v poslednej dobe dokázal bez nadmerného úsilia schudnúť asi 12 kíl a spoliehal sa iba na určité zmeny vo svojej strave.
„Naše telo je ako špongia. Musíme ho každý deň kŕmiť zdravým jedlom, aby absorboval všetky potrebné živiny. Superpotraviny nám dávajú túto šancu, “vyhlásil v televíznej šou, ktorej sa zúčastnil aj druhý deň.
Aké superpotraviny odporúča Jamie Oliver?
Ako som už povedal, Jamie sa rozhodol zahrnúť do svojej stravy množstvo superpotravín, aby schudol rýchlo a zdravo. Superpotraviny boli takto pomenované, pretože sú veľmi bohaté na výživné látky, čo sa po dlhých štúdiách považuje za mimoriadne prospešné pre zdravie. Tu je päť superpotravín, na ktorých Jamie Oliver založil svoju stravu pri chudnutí:
Riasy. Je známe, že riasy bohaté na jód, železo a vitamíny urýchľujú metabolizmus. Konzumácia rias vedie k rýchlemu zlepšeniu zdravia, ale aj k chudnutiu, pretože enzýmy v riasach urýchľujú spaľovanie v tele.
Jamie sa priznal, že sa tiež pomerne nedávno dozvedel o výhodách rias a to, čo ho skutočne zaujalo, bolo, že riasy môžu predĺžiť život. Podľa odborníkov 200 g rias denne udržuje choroby na uzde a predlžuje ich životnosť o niekoľko rokov.
Sladké zemiaky. Sladké zemiaky bohaté na vitamíny a vlákninu a s vysokým obsahom horčíka obsahujú množstvo antioxidantov nevyhnutných na prevenciu predčasného starnutia a udržanie optimálneho zdravia.
Jamie verí, že nahradenie bežných zemiakov sladkými zemiakmi by zlepšilo zdravie mnohých ľudí.
Orechy. Jedna hrsť orechov denne môže predĺžiť život až o štyri roky. Vlašské orechy, bohaté na vitamíny a minerály, ale aj na zdravé tuky, sú skutočným elixírom pre zdravie a môžu veľa pomôcť pri eliminácii nadbytočných kilogramov.
Jamie však upozorňuje, že orechy by sa mali vždy jesť surové.
Mastné ryby. Pstruh, makrela, sardinky alebo losos sú ryby, ktoré obsahujú veľké množstvo esenciálnych mastných kyselín Omega 3, vďaka čomu sú ideálne pre ľudí, ktorí chcú schudnúť a majú problémy s vysokým cholesterolom alebo srdcovými chorobami.
Jamie tvrdí, že zje dve alebo tri porcie rýb týždenne.
Vajcia. Aj keď mnohí tvrdia, že vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu, Jamie hovorí, že 3 - 4 varené vajcia týždenne neovplyvňujú hladinu cholesterolu, majú dokonca veľa výhod pre zdravie aj stravu, pretože obsahujú veľa bielkovín a sú bohaté na vitamíny a minerály.