Ako je organizovaná škandinávska strava - najjednoduchšia strava na svete
Táto škandinávska strava je taká jednoduchá, že potrebujete iba dlaň.
Nebudete musieť počítať kalórie, sledovať sacharidy alebo zoznam zakázaných jedál.
Možno ste počuli, že by vám mala byť do ruky vložená správna porcia jedla.
Dánsky odborník na výživu vypracoval plán výživy, ktorý je založený na obvyklom princípe merania dávky jedla pomocou dlaní.
Susie Wengel (Suzy Wengel), ktorý pracuje ako manažér v biotechnologickej spoločnosti, nazval takýto princíp výživy “Škandinávska strava zdravého rozumu„.
Vo svojej knihe „Strava Scandi Sense„Popísala svoj princíp výživy, ktorý bol tzv najjednoduchšia strava na svete.
Škandinávska strava na chudnutie
Jednoduchosť je kľúčom k chudnutiu. Ak môžete ľahko začleniť nový výživový plán do svojho každodenného života a stále sa nebudete cítiť nijako ukrátení,.
Nie je potrebné počítať kalórie ani odvážiť porcie jedla. To je únavné a vyžaduje si veľa úsilia, keď ste v pohybe a nemáte žiadne špeciálne váhy.
Princíp je jednoduchý: každé jedlo sa skladá zo štyroch porcií veľkých ako päsť - hrsť bielkovín, hrsť sacharidov, 2 hrste zeleniny a lyžica tuku.
Táto zásada pomohla 39-ročnej Wengel lepšie pochopiť jej apetít, rozpoznať, kedy je veľmi hladná a plná.
Prečítajte si tiež: Trojdňová vojenská strava: schudneme 4,5 kg za týždeň!
Škandinávska strava Suzy Wengel
Vďaka tejto diéte samotný dietetik schudla 40 kg za 10 mesiacov a odvtedy nepriberala.
„Po narodení druhého dieťaťa som mala 100 kg a teraz je moja váha 60 kg. Moja váha sa za tých šesť rokov používania škandinávskej stravy nezmenila„.
Predtým žena schudla a znovu získala 20 - 30 kg, pričom sedela na rôznych diétach.
„Moje metódy a techniky neobsahujú nijaké kúzla - iba zdravý a vyvážený pohľad na jedlo a cvičenie„.
Wengel vysvetlil, že prostredníctvom tejto diéty človek môže schudnúť o 0,5 - 1 kg týždenne. Ak prijmeme škandinávsky plán výživy, ženy skonzumujú asi 1 500 kalórií, zatiaľ čo muži asi 2 000 kalórií.
Pamätajte, že sa to nenazývalo iba zdravým rozumom.
Víno, čokoláda a koláče nie sú zakázané, musíte však počas dňa prispôsobiť svoje porcie.
Ak napríklad nechcete jesť zeleninu na raňajky, môžete ju vynechať a zjesť jogurt, nasledujúce dve jedlá by však mali byť naplánované tak, aby sa zachoval vyvážený pomer porcií stravy.
Ak chcete piť víno, potom sa pohár rovná porcii sacharidov.
Jednoduchá škandinávska strava
Patrí sem zelenina a šalát. Môžete si vybrať 2 porcie zeleniny, ale jednu môžete nechať.
Vyberte si mäso, ryby, hydinu, morské plody, vajcia, syry alebo strukoviny.
Bielkoviny by sa mali konzumovať najmenej s tromi jedlami, mali by ste však obmedziť konzumáciu spracovaných mäsových výrobkov (šunka, klobásy, slanina).
Ak cvičíte, je vhodné zahrnúť do každého z 3 jedál bielkoviny.
Časť 4: Sacharidy
Môžu mať formu chleba, raňajkových cereálií, cestovín, ryže, zemiakov, ovocia a bobúľ.
Porciu sacharidov môžete niekedy nahradiť veľkou časťou zeleniny alebo polovicou bielkovín, ak obmedzíte príjem sacharidov.
S každým jedlom môžete zjesť 1-3 lyžice tuku. Medzi ne patrí olivový olej, orechy, semiačka, majonéza, tatárska omáčka, avokádo, pesto, maslo, kyslá smotana, kyslá smotana, syr a tmavá čokoláda.
Avokádo, orechy a semená sa týkajú tučných jedál s obsahom vlákniny. Koncentrované tuky, ako napríklad maslo alebo majonéza, sú najlepšie nie viac ako 1 polievková lyžica.
Prečítajte si tiež: Nová diéta 5: 2 vám pomôže po sviatkoch sa jej rýchlo zbaviť
V existujúcom jedálničku môžete zjesť alebo vypiť asi 300 ml mliečnych výrobkov denne. Je lepšie zvoliť mlieko alebo mliečne výrobky s obsahom tuku nepresahujúcim 3,5%, ktorý neobsahuje viac ako 5 gramov cukru na 100 gramov.
Pite 1 - 1,5 litra vody denne. Kávový čaj a limonádu môžete piť bez obmedzení, nezabúdajte však na zdravý rozum.
Môžete tiež vypiť pohár vína alebo piva.
Jedlo by malo byť chutné, preto používajte rôzne koreniny.
Aj keď škandinávska strava nič nezakazuje, niektoré potraviny sú lepšie v obmedzených množstvách alebo sa refundujú počas iných jedál. Môžu to byť cukríky, hračka, zmrzlina, čipsy alebo sladké nápoje.
Škandinávska strava: jedálniček na každý deň
Ako môže diétne menu o
Časti 1 a 2: špargľa, listy šalátu
Porcia 3: dve vajcia + bielkovina, pol palmy syra
Časť 4: podáva sa v prospech väčšej dávky bielkovín
Tuky: olej na vyprážanie vajec a 30 gramov pražených píniových orieškov
Korenie: soľ, korenie, čili, cesnak
Porcie 1 a 2: mrkva, uhorky, korenie, paradajky, šampiňóny
Porcia 3: paštéta, vajce, plátok slaniny
Tuky: tri plátky syra
Porcie 1 a 2: cibuľa, paradajky, kapusta
Časť 3: kúsok hovädzieho mäsa
Časť 4: Odložené v prospech pohára červeného vína
Tuky: olivový olej, smotana, syr
Korenie: soľ, vývar, cesnak, čili
Mužom a deťom sa odporúča jesť cestoviny s týmto príjmom potravy.