Ako jesť etiketu koláče a broskyne pri jedle
Ako jesť… . časť 3 | Správajte sa pri jedle podľa pravidiel
Keď si prečítate knihy o spôsoboch stolovania alebo o sprievodcoch etiketou, najskôr si uvedomíte, koľko jedál, ktoré sú na tanieri, sa dá zjesť „nesprávne“.
Nie sú to len exotické jedlá, ale aj „bežné“ jedlá. Kto by to bol povedal, že s koláčmi sa dá robiť aj chyba.
Tu sú niektoré ďalšie úskalia:
Ako jesť kukuricu
V reštaurácii s kukuricou na klasu vždy nájdete vedľa svojho taniera pár vidličiek. Tri kovové hroty vidlice sú vložené do koncov kukurice. Zrná tak môžete ľahko jesť kdekoľvek.
Ako jesť mušle
Mušle sa podávajú v terine. Mušle slúžia ako príbory samy. Hneď prvou mušľou vytiahnete mäso vidličkou. Prázdne mušle, ktorých obe polovice sú navzájom spojené, dnes slúžia ako príbor. Vytiahne mäso zo zvyšku mušlí a privedie ho priamo do úst.
Ako jete olivy
Tu slúžia ako nástroje zubné tyčinky alebo vidličky. Jadro sa vyberie z úst za ochrannou rukou a umiestni sa na poskytnutú platňu.
Ako jesť koláče
Koláče môžete rozdrviť iba vidličkou, nikdy ich nerežte nožom.
Ako jesť broskyne
Bez ohľadu na to, či sú lúpané alebo podávané čerstvé, v reštaurácii ich nemôžete jesť ručne, ale s ovocnými príbormi.
Ako jete slimáky
Slimáky sa vždy podávajú na špeciálnej slimačej panvici so správnym slimačím príborom. Kliešte na slimáky sa používajú na vybratie obalu z panvice a vidlička s dvoma hrotmi sa používa na vytiahnutie mäsa z obalu.
Buď si mäso vložíte priamo z vidličky do úst, alebo ho dáte na lyžicu, aby ste mäso poliali tekutým maslom, ktoré je v puzdre.
Na tejto stránke sa dozviete o pravidlách správania sa pri obchodných obedoch.