Ako jesť viac ovocia a zeleniny JETE CHYTREJŠIE
Niekedy je ťažké jesť dostatok ovocia a zeleniny. Telo ale potrebuje vitamíny, aby zostalo fit. Zistite tu, ako môžete prekabátiť, aby ste každý deň dostali dostatok vitamínov. S tipmi od EAT SMARTER budete čoskoro jesť dostatok ovocia a zeleniny a začnete zimu fit a zdravo!
V rámci celonárodnej kampane „5 denne“ Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) a ďalšie inštitúcie odporúčajú dospelým a deťom jesť päť porcií čerstvého jedla ovocie a zelenina (približne 650 gramov), ktoré sa majú konzumovať každý deň. Problém: nie každý rád konzumuje ovocie a zeleninu. Máme šesť šikovných rád, ako môžete ľahko zvýšiť svoju spotrebu ovocia a zeleniny.
Viac ovocia a zeleniny: pôžitok namiesto mrzutosti
Nemusíte sa stať jedákom šalátu cez noc. Nezakazujte si nič, pretože by to len zvýšilo túžbu po starých obľúbencoch. Napríklad, ak máte chuť na lahodné cestoviny, mali by ste si ich tiež vychutnať a nie uchýliť sa k šalátu z povedomia o kalóriách a vitamínoch. Môžete však pripraviť cestoviny inteligentne a obohatiť ich o vitamíny. Napríklad tak, že si pripravíte cestovinové jedlo so zeleninovou omáčkou. Prípadne môžete veľkosť porcie trochu zmenšiť, ale k cestovinám namiesto toho podávajte chrumkavý bočný šalát. To nám dodáva veľa vitamínov a minerálov a šikovne dopĺňa menšiu časť.
Viac ovocia a zeleniny: Ako vám zelenina pomáha pri chudnutí
Viac ovocia a zeleniny: pite ovocné a zeleninové šťavy
Porciu ovocia alebo zeleniny môžete nahradiť 200 ml ovocného alebo zeleninového džúsu denne. Uistite sa, že pijete džús so stopercentným obsahom ovocia a bez nektáru, pretože ovocný nektár môže byť počas výroby obohatený až o 20 percent cukru.
Viac ovocia a zeleniny: doplňte sladkosti vitamínmi
Ak máte po večeri náladu na niečo sladké, môžete sem ľahko prepašovať aj porciu ovocia. Napríklad keď si pochutnáte na ovocnom dezerte, ako je jablkový kompót alebo pošírované hrušky. A ovocný šalát so sezónnym ovocím môže byť tiež skvelým dezertom. Ak máte radšej čokoládu, odporúčame kombinovať čokoládu s ovocím. Napríklad tak, že ovocné špízy zalejete čokoládou alebo do cestíčka na brownies pridáte nesladenú jablkovú omáčku.
Viac ovocia a zeleniny: vitamíny na raňajky
Raňajkami môžete pokryť jednu alebo dve porcie ovocia alebo zeleniny. Napríklad tak, že si ráno do müsli pridáte čerstvo nakrájané kúsky jablka, hrušky alebo hrozna. Stoličku so syrom alebo klobásou môžete rýchlo a ľahko obohatiť o vitamíny tak, že na vrch dáte niekoľko plátkov uhorky alebo pár pásikov papriky. To znamená, že svoj raňajkový návyk zmeníte iba minimálne, ale urobíte pre svoje telo niečo dobré pomocou ďalšej pomoci vitamínov.
Viac ovocia a zeleniny: chutia lepšie, keď sú pripravené
Ak neradi jete ovocie alebo zeleninu v surovom stave, odporúčame vám ich uvariť. Môžete napríklad pripraviť papriky s polievkou alebo aromatické ragú a jablká s teplou jablkovou omáčkou. Tieto jedlá sa pripravujú rýchlo a zvládnu ich aj začínajúci kuchári.
Viac ovocia a zeleniny: organické je aromatickejšie
Vždy kupujte ovocie a zeleninu v bio kvalite, najlepšie na miestnom týždennom trhu od miestneho poľnohospodára. Väčšinou tieto ovocie a zelenina chutia aromatickejšie kvôli pestovateľským podmienkam a kratším vzdialenostiam, a len vďaka tomu je jedlo príjemnejšie a príjemnejšie. Pri biopotravinách tiež neprijímajú žiadne nežiaduce pesticídy alebo iné znečisťujúce látky. Svoj osobný zostatok CO² tiež vylepšujete prostredníctvom regionálneho odkazu. Takže: s regionálnymi ekologickými výrobkami máte trojnásobný pozitívny účinok. S tipmi od EAT SMARTER budete čoskoro jesť viac ovocia a zeleniny každý deň, úplne sami a s radosťou. Aby ste tiež dokázali perfektne implementovať naše triky, v EAT SMARTER nájdete veľa lahodných smoothies, zeleninových receptov, vegetariánskych receptov a chutných jedál s ovocím. (gan)