Ako milovať CANICULA - Jedlo a výživa
Jedlo a výživa
Calin Cyfer sa delí o svoje skúsenosti ako s plodmi ovocia. Miluje teplo, žil dlhé mesiace v trópoch.
Tajomstvo je byť dobre hydratovaný a optimálna hydratácia pochádza z potravinového štýlu. Myslíte si, že ak vypijete 8 pohárov vody denne, budete hydratovaní? Žiadna šanca. Voda nezvlhčuje. Každý výkonnostný športovec to vie.
Na hydratáciu tela by mali byť vo vode minerály, teda elektrolyty a cukry. Pomôžu zadržať vodu v tele. V opačnom prípade nielenže prejde telom bez účinku, ale navodí v tele stav vylučovania vody, ktorá sa ešte viac dehydratuje. Spotreba obrovského množstva vody (až 12 litrov/deň) je trik, ktorý robia kulturisti a boxeri pred súťažami, aby sa vylúčilo zadržiavanie vody v tele. Takéto veľké množstvo vody zriedi minerálne zásoby tela, najmä sodíka, čo vedie k dehydratácii.

Pre hydratáciu tela musíme jesť ovocie a zeleninu. Nielenže majú veľmi veľké množstvo vody, medzi 80% a 96%, ale obsahujú aj sacharidy, minerály a vitamíny, ktoré napomáhajú správnemu metabolizmu vody v tele. "Pod ovocím mám na mysli akékoľvek ovocie, sladké aj nesladké. Paradajky, paprika a uhorky sú ovocie," hovorí Calin.
Ďalším dôležitým krokom pri hydratácii tela je vyhnúť sa potravinám bohatým na bielkoviny (mäso, syry, vajcia). Štandardná strava konzumuje viac bielkovín, ako telo potrebuje. Metabolizmus bielkovín je pre telo drahý. Vyžaduje veľa vody a dobre hydratované telo. Obličky sú prepracované. Problémy s obličkami, bežné u tých, ktorí konzumujú veľa bielkovín, nepochádzajú priamo z bielkovín, ale kvôli dehydratácii, ktorú v tele vyvoláva metabolizmus bielkovín.
Rehydratácia organizmu pochádzajúca zo štandardnej stravy je dlhý proces. Najskôr sa voda použije na elimináciu toxínov nahromadených v priebehu času.
O kolkej hovorime? Kalín konzumuje medzi 4 a 6 kg potravy denne: surové ovocie a zeleň. Toto množstvo vody je dostatočné na to, aby si telo udržalo správnu teplotu. Má rada slnko. Pre neho je radosť chodiť v lete o 10-11 hodín, prechádzať sa alebo behať, zbierať ovocie, na pláž.
Na záver. Ak neznesiete horúčavu, znamená to, že ste dehydratovaní. Príznaky miernej dehydratácie sú: sucho v ústach, ospalosť, suchá pokožka, bolesti hlavy, zápcha, svalové kŕče, malé množstvo moču. Príznaky ťažkej dehydratácie sú: extrémny smäd, zmätenosť a podráždenosť, hypotenzia, vysoký pulz, horúčka. Na rehydratáciu. podstatne zvýšte množstvo surového ovocia a zeleniny vo vašej strave. Vylúčte dehydratované potraviny: potraviny bohaté na bielkoviny (mäso, syry, vajcia), alkohol, káva, slané jedlá, sýtené sladké nápoje.