Ako môžem prestať piť toľko sódy

Súvisiace
Pôst je zdravý?
Ako môžem jesť stále zdravo?
Získanie živín v jedle
Rachitída, nedostatok vitamínu D.
Ako hodnotiť vitamíny a doplnky výživy
Potravinové alergie: druhy, spúšťače a tipy na stravovanie
10 potravín, ktoré sú zdravím vystrašené
Druhy čajov a ich prínosy pre zdravie
Recenzia: celý diétny plán, Vollbars
Pravda o HGH pri chudnutí

Soda - je všade, aj keď ste chceli piť niečo iné, ťažko ho nájdete v automatoch, reťazcoch rýchleho občerstvenia a pokladniach v supermarketoch. Možno si neuvedomíte, aký všadeprítomný koks, Pepsi a podobne, je v našej spoločnosti, kým sa nesnažíte prestať piť sódu.

Pre niektorých ľudí je pitie niekoľkých sódoviek denne násilným zvykom. Viete, že pitie sódy je zvykom, keď zistíte, že idete do obchodu s potravinami o 10:00, pretože máte poklepanú chladničku, alebo sa cítite ako vyčíňanie, keď vám sprievodca hovorí, že je rozbitý stroj na výrobu sódy. Ak je predstava, že budete mať každý deň tokenovú sódu, nevyspytateľná, môže mať niekto skutočne vážny návyk na sódu.

Prečo prestať piť toľko sódy?

Prečo ste sa teda chceli natrápiť zo zvyku sódou? Ako zistil nápojový priemysel, nealkoholické nápoje samy o sebe nie sú nevyhnutne diétne „nie“.

„Všetky nápoje v našich nápojoch - vrátane bežných alebo diétnych nealkoholických nápojov - môžu byť súčasťou zdravého životného štýlu, ak sú konzumované s mierou a ako súčasť vyváženého životného štýlu,“ uviedla Tracey Halliday, hovorkyňa The American Drinks Association.

Problém, tvrdí veľa odborníkov na zdravie, je ten, že Američania nie vždy svoje sodovky pijú s mierou. Mnohí veria, že znižujeme príjem dvoch sladidiel používaných v sladenej sóde: fruktózy (ako je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorý sa často používa v sódach) a cukru. Kalórie z nápojov tvoria 21% z celkového denného množstva kalórií spotrebovaných Američania starší ako 2 roky, podľa článku American Journal of Preventive Medicine z roku 2004 a percento kalórií, ktoré Američania konzumujú zo sladených nealkoholických nápojov a ovocných „nápojov“, sa medzi rokmi 1977 a 2001 strojnásobilo.

„Mnoho ľudí buď zabudne, alebo si neuvedomí, koľko kalórií konzumujú navyše z toho, čo pijú, ale nápoje významne prispievajú k alarmujúcemu nárastu obezity,“ uviedol Barry Popkin, PhD, riaditeľ interdisciplinárneho programu obezity University of North Carolina, hovorí v e-mailovom rozhovore.

V roku 2006 skupina odborníkov z spoločnosti Popkin vyvinula prvé pokyny pre zdravé nápoje, ktoré odporúčali ľuďom piť viac vody a obmedziť alebo vylúčiť vysokokalorické nápoje s malou alebo žiadnou výživovou hodnotou.

Je teda odpoveďou iba jednoduchý prechod na diétnu sódu? Nie nevyhnutne, niektorí odborníci sa domnievajú.

Popkin uviedol, že neexistujú dôkazy o tom, že by vám umelé sladidlá škodili, ale pretože údaje sú mizivé, Poradenský panel pre nápoje ich odporúčal nepokojne.

Michael Jacobson, riaditeľ Centra pre vedu vo verejnom záujme (CSPI) v skupine Advocacy Group navrhuje, aby si ľudia, ktorí pijú diétne limonády, mali, pokiaľ je to možné, zvoliť tých, ktorí majú podporu s prípravkom Splenda.

Z alternatívnych sladidiel používaných v sóde dáva CSPI štítok „vyhnúť sa“ acesulfámu-K, aspartámu a sacharínu, ale štítok „zdá sa byť bezpečný“ pre sukralózu (splenda). Všetky tieto sladidlá dostali schválenie FDA. A v 100-stranovej správe zverejnenej v septembri v časopise Critical Reviews in Toxicology odborný panel uviedol, že je presvedčený, že aspartám nepredstavuje žiadne zdravotné riziká. Ale CSPI je presvedčený, že tí, ktorí sú na jeho zozname „vyhnúť sa“, potrebujú viac alebo lepšie testovanie.

Napriek tomu, aj keď Jacobson verí, že „menej je lepších“, pokiaľ ide o alternatívne sladidlá, pripúšťa, že diétna sóda je lepšia ako prehltnutie ekvivalentu 10 čajových lyžičiek cukru - čo dostanete v plechovke. dostať z bežnej sódy.

A ako postupujete pri zvyku sódou? Ak chcete prestať piť toľko sódy, podľa odborníkov to má v podstate štyri fázy:

1 Vymysli si to . Musíte sa odhodlať, aby ste to vzdali, poznamenáva jacobson. Aj keď sa práve teraz snažíte znížiť spotrebu sódy, môže to trvať pevne rozhodnúť.

2. Hadica na diétne limonády . Postupným prechodom na diétne sodovky navrhuje Paul Rozin, PhD, profesor psychológie na Pensylvánskej univerzite. „Stačí len jeden malý pokles toho, ako sóda vyzerala za deň,“ hovorí v e-mailovom rozhovore. Ak pijete oveľa viac ako jednu sódu denne, pracujete na znížení množstva diétnych limonád, ktoré tiež pijete - nakoniec.

3 Choďte bez kofeínu . Popkin a Jacobson sa domnievajú, že kofeín a skutočnosť, že je mierne návykový, sú súčasťou toho, prečo je sóda tak ťažký zlomiť. Hľadajte nealkoholické nápoje bez kofeínu a postupne znižujte počet kofeínových nápojov, ktoré máte každý deň, keď pracujete na úplnom zbavení sa sódy. Keď pridáte kofeín do sódy, skutočne nakopnete dva návyky - návyk na sódu a návyk na kofeín. „Trvá niekoľko týždňov, kým skutočne zabudnete na chute,“ hovorí Popkin.

4 Vydanie alternatív . Majte poruke veľa chutných nesódových nápojov, aby bola sóda čo najpohodlnejšia.

Aké sú niektoré alternatívy sódy?

Tu je zoznam možností, ktoré nie sú určené na konzumáciu sódy. Všimnete si, že nápoje, ktoré obsahujú kalórie, tiež pomáhajú dodávať dôležité živiny, ako je vápnik alebo vitamín C.

1 Dajte šancu sójovému mlieku. Ak hľadáte prácu na jednej porcii sóje denne, vyskúšajte sójové mlieko, k dispozícii je veľa značiek a príchutí. Ak sú kalórie problémom, vyskúšajte niektorú z nízkokalorických možností.

2 Neodstraňujte odstredené mlieko Odstredené mlieko je vynikajúci spôsob, ako zvýšiť príjem bielkovín, vápnika, vitamínu D a ďalších dôležitých živín. Jedna šálka odstredeného mlieka má iba asi 85 kalórií. Odporúča až dve porcie odtučneného alebo 1% mlieka a obohatených sójových bôbov denne.

3 Pasujte vodu. nadšenej sódovej vode sa môže voda zdať trochu vzrušujúca. Jedným z najlepších spôsobov, ako to obísť, je pridať do vody nekalorické príchute. Vetvička mäty alebo kúsok citróna či citrónu urobí zázraky. Ak máte radi jemnejšie chute, vyskúšajte plátok alebo dve uhorky alebo mrazenú jahodu.

4 Pripravte si zo zeleného alebo čierneho čaju nový stravovací návyk. Popkin hovorí, že čaj je zdravou alternatívou k vode pre ľudí, ktorí uprednostňujú ochutené nápoje. Čaj je bez kalórií a obsahuje silné fytochemikálie, ako je antioxidant v zelenom čaji, epigalokatechín galát (EGCG). Výborne chutiace zelené a čierne čaje bohaté na supermarkety a špecializované obchody. Ak píšete späť s kofeínom, poobzerajte sa po čajoch bez kofeínu.

5 Myslite mimo krabicu na džús. Aj keď 100% ovocná alebo zeleninová šťava obsahuje dôležité živiny, Poradenský panel pre nápoje odporúča, aby ste nemali viac ako jednu porciu denne, pretože môžu mať tiež vysoký obsah kalórií (okolo 100 na 1 šálku čerstvej pomarančovej alebo mrkvovej šťavy). Jedným zo spôsobov, ako znížiť tieto kalórie, je pripraviť si domáci džús: kombinujte jeden alebo dva diely vzácnej minerálnej vody alebo jedlej sódy s jedným dielom 100% ovocného džúsu (vyskúšajte čerstvý pomarančový džús). Alebo vyskúšajte nové príchute zeleninových štiav vo vašom supermarkete, ako aj zmesi ovocných a zeleninových štiav. Aj keď nie sú veľmi nízkokalorické, každá porcia obsahuje porciu ovocia a zeleninu.

6 Objavte kávovú kúru. Pre milovníkov Jávy môže byť káva alternatívou sódy bez kalórií a chutí. A kávu ľahko nájdete v kaviarňach a supermarketoch. Ak však chcete mať kávu nízkokalorickú, nezabudnite na to, že je jednoduchá - vynechajte sirupy, šľahačku a plnotučné mlieko.

7 Urobte staré dobré H2O pohodlnými. Sprievodca ošetrením odporúča najmenej 4 porcie vody denne pre ženy a najmenej 6 porcií vody pre mužov. Ak potrebujete uhasiť smäd alebo hydratovať telo, nič neprekoná vodu. Keby bola studená, osviežujúca voda pohodlnejšia, a keby sme si pripomenuli, aby sme ju pili počas nášho dňa, tento cieľ by splnilo oveľa viac ľudí. Majte teda pripravené fľaše s vodou v chladničke a vezmite si fľašu so sebou vždy, keď idete von. Keď v práci sedíte v aute alebo na stole, chladená voda, je pravdepodobnejšie, že si zvyknete piť vodu.