Ako nám červená kapusta pomáha udržiavať zdravie
autorka Elena-Alina Constantinescu 06 feb 2017
Červená kapusta je bohatá na vlákninu, má málo kalórií a veľa vitamínov a minerálov, čo nám pomáha udržiavať naše fyzické a duševné zdravie. Často konzumované, čistia organizmus od toxínov a pomáhajú nám zdravo chudnúť. V riadkoch nižšie sú ďalšie dôvody, prečo jesť červenú kapustu:
- pigmenty, ktoré mu dodávajú špecifickú farbu, majú mimoriadne stimulujúci imunitný, protinádorový a antioxidačný účinok;
- červená kapusta obsahuje až 8-krát viac vitamínu C ako biela kapusta. Aby sa využili jeho terapeutické vlastnosti, odporúča sa jesť ho surový, vo forme šalátu, džúsu a nálevu. Ľudia podstupujúci antibiotickú liečbu by mali často jesť kyslú kapustu, aby obnovili črevnú flóru;
- je skutočný imunostimulačný liek. S jeho pomocou sa predchádza nachladnutiu, infekciám priedušiek, pľúc a močových ciest. Šťava je vynikajúca na boj s horúčkou;
- bohaté množstvo vitamínu C obsiahnuté v tejto zelenine pomáha srdcu a kardiovaskulárnemu systému;
- je doplnkom proti niekoľkým typom rakoviny, ako sú žalúdočné, maternicové, prsné, črevné alebo kožné.
- má protinádorový účinok: aminokyselina obsiahnutá v červenej kapuste nazývaná glutamín stimuluje normálne zotavenie, rast a vývoj buniek. Sulforan, ďalšia látka z červenej kapusty, inhibuje rast malígnych buniek;
- navyše tiež prostredníctvom obsahu antioxidantov zabraňuje oxidácii cholesterolu na tepnách a tvorbe aterómových plakov.
- doterajšie štúdie ukazujú, že je účinný pri problémoch s trávením: nadúvanie, brušná kolika, hnačky.
- bohatý na vitamíny a minerály, je to mimoriadne tonikum pre svalovú a nervovú sústavu.
Zdroj: Agerpres
Foto: pixabay.com
Váš názor je pre nás dôležitý!
Píšeme pre vás. Povedzte nám, či bol tento článok užitočný!