Ako nám tekutiny pomáhajú zostať fit - strava; Údržba
Na našich územiach naozaj začalo leto a slnečné teplo nás pozýva konzumovať čo najviac chladných a čerstvých tekutín, zároveň sa však chceme udržiavať vo forme. Pokiaľ ide o kilogramy, najmä tie, ktoré chceme schudnúť, pozornosť sa väčšinou zameriava na to, čo jeme, v akom čase a v akom množstve. A toľkokrát stratíme zo zreteľa skutočnosť, že aspekty spojené s tým, čo pijeme, sú rovnako dôležité.
Koňak, likér, víno, pivo, káva, sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým sú len niekoľkými príkladmi tekutín, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú vyváženie hmotnosti a musia sa správne dávkovať v závislosti od použitého štádia: chudnutie alebo údržba.
Ale máme aj sériu tekutín, ktoré nás veľmi dobre hydratujú a dokonca nám pomáhajú udržiavať našu postavu. Voda a čaj sú hlavnými predstaviteľmi tekutín, ktoré udržujú postavu.
Všetky tvory potrebujú dostatočné množstvo vody, aby prežili a udržali všetky dôležité procesy v rovnováhe.
Voda je základnou látkou telesných tekutín: tráviace šťavy, krv, moč, lymfa, pot atď. Voda tiež zohráva dôležitú úlohu pri rozpúšťaní a transporte rôznych živín, ako sú vitamíny, minerály alebo dokonca sacharidy a kyslík. Voda je nevyhnutná a pomáha pri procesoch trávenia, asimilácie, eliminácie a odstraňovania odpadu z tela.
Či už teda držíme diétu alebo nie, vždy je veľmi dôležité konzumovať dostatok vody, aby nedošlo k dehydratácii. Ak je príjem vody príliš nízky, je narušená schopnosť transportu živín, čo sa vo svale rýchlo prejaví.
Z kvantitatívneho hľadiska pre väčšinu ľudí žijúcich vo vyváženom podnebí môžu stačiť 2 litre vody na dobrý vývoj životne dôležitých procesov.
V osobitných prípadoch režimov chudnutia je nevyhnutná spotreba vody, pretože:
V počiatočnej fáze diéty sa stráca voda, ktorú je potrebné vymeniť, aby nedošlo k dehydratácii;
Rýchlosť spaľovania kalórií (náš metabolizmus) je chemický proces, ktorý si vyžaduje prítomnosť vody;
Voda pomáha eliminovať toxíny nahromadené v tele (čím viac toxínov telo obsahuje, tým ťažšie chudne);
Dostatočný príjem vody pomáha predchádzať zápche. Voda by sa zároveň nemala používať ako náhrada potravy alebo na upokojenie chuti do jedla.
Z hľadiska chemického zloženia je čistá voda najvhodnejšia na dlhodobé konzumovanie. Pre kratšie použitie sú filtrovaná voda a destilovaná voda dve zdravé možnosti. Ale o druhu vody, ktorú musíme v danom okamihu spotrebovať, je možné povedať veľa a priestor a dôležitosť, ktorú si zaslúži, venujeme v samostatnom článku.
Zelený čaj, ale aj čierny čaj, pochádzajú z listov tej istej rastliny (Camellia Sinensis) a iba ich spracovanie vedie k získaniu dvoch rôznych čajov. Listy čierneho čaju sú úplne oxidované, zatiaľ čo listy zeleného čaju sú pred sušením ľahko spracované. A tak sa zelený čaj považuje za čaj, ktorý má viac výhod a terapeutických aplikácií ako čierny čaj.
Zelený čaj sa v Ázii používa už tisíce rokov ako nápoj aj ako prírodný liek. V posledných rokoch početné štúdie odhalili jeho chemo-preventívne a antioxidačné účinky. Ukázalo sa teda, že tento nápoj zlepšuje množstvo chorôb, znižuje hladinu cholesterolu a blokuje voľné radikály alebo znižuje riziko niektorých druhov rakoviny.
Od svojho objavenia je zelený čaj uznávaný pre svoje farmakologické vlastnosti:
Pôsobí močopudne;
3. Pomáha pri procese trávenia;
4. Je to energizujúce;
5. Uspokojte pocit smädu.
Štúdie publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition and Urology z decembra 1999 ukázali, že účinné látky (katechín, theanín a saponín), ktoré sú v zelenom čaji bohaté, pomáhajú pri chudnutí a liečbe chorôb prostaty.
Nenechajme sa teda premôcť letnými horúčavami, ale užívajme si to a naplno si užívajme čerstvé, zvlhčovacie a zdravé tekutiny.