Ako nejesť, keď ste v strese Superfit Medical Center
Ako bojovať proti jedlu v strese
Jedlo je šikovný spôsob, ako zabudnúť na stres. Keď sa cítime ohromení, jednoducho siahneme po „niečom dobrom“ - čokoládovej tyčinke alebo praclíkoch - a zahryzneme sa takmer bez toho, aby sme si to uvedomovali.
Problém je v tom, že nutkanie používať jedlo ako „prostriedok na odbúranie stresu“ môže časom viesť k nadbytočným kilogramom. Čo robiť, aby sme kvôli strave nepriberali?
Prečo jeme, keď sme v strese
Krátkodobý, stres môže znížiť chuť do jedla. V strese nervový systém vysiela správu do nadobličiek, aby produkoval adrenalín, ktorý stimuluje reakciu „boj alebo útek“, ktorá dočasne zastaví hlad.
Avšak, ak stres pretrváva, uvoľňujú sa nadobličky kortizol (hormón, ktorý zvyšuje chuť do jedla), mať „energiu“ na obranu pred stresorom. Po skončení stresovej epizódy by hladiny kortizolu mali klesnúť, ale ak stresu čelíme veľmi často, môže zostať trvale vysoký.
Stres ovplyvňuje kulinárske preferencie, zvýšenie chuti na tučné jedlá, cukor alebo oboje. Za tieto chute môže vysoká hladina kortizolu v kombinácii s vysokým obsahom inzulínu. Ďalší výskum naznačuje, že ghrelín, hormón hladu, môže hrať úlohu pri rozvoji týchto preferencií.
Po konzumácii potraviny bohaté na cukor a tuky zlepšuje reakciu na stres a upokojuje emócie a prináša dočasné pohodlie. Z dlhodobého hľadiska však, ak stres neustupuje, zostáva návyk na stravovanie v nepríjemných situáciách, ktorý vedie k začarovaný kruh, sám sa stáva zdrojom stresu:
Cítime sa vystresovaní, ohromení alebo rozrušení -> Obraciame sa na jedlo, aby sme sa upokojili -> Cítime sa za to vinní a stávame sa ešte viac stresovaní -> Zavádzame obmedzujúce diéty -> Tieto zvyšujú každodenný stres -> Nakoniec skončíme s jedením pre aby nás upokojili. A tak ďalej.
Kilogramy sa tiež sčítajú, pretože stresovaní ľudia majú tendenciu mať chaotickejší životný štýl: spia menej alebo zle, konzumujú viac alkoholu, menej cvičia atď. Niektoré výskumy to dokázali u žien je pravdepodobnejšie, že sa uchýlia k jedlu na odbúranie stresu pri muži sa spoliehajú hlavne na alkohol alebo fajčenie.
Ako nejesť kvôli stresu
Čo vás vlastne stresuje?
Každý z nás má situácie, aktivity alebo dokonca ľudí, ktorí vyvolávajú stres. Popremýšľajte, čo sa stalo predtým, ako ste sa stresom najedli, aký kontext vás prebudil v chuti na niečo dobré a uvidíte, či nájdete určité vzorce, vyvolá tento stres a tlačí vás, aby ste do sladkého odšťavovača vložili jam. Zvyk je v nás často natoľko vtlačený, že si to ani neuvedomujeme. Objavte stresujúci prvok a snažte sa mu vyhnúť, vylúčiť ho alebo nájsť inú odpoveď, keď mu čelíte, namiesto toho, aby ste jedli.
Spravte si taký plán „Ak…., Potom“, skôr ako sa stretnete so stresujúcou epizódou
Pomysli na ďalšie gesto/zvyk, ktoré nahradia stravovanie, keď si v strese - pozitívna činnosť, ktorá nezahŕňa konzumáciu jedla a upokojenie. Niekoľko príkladov:
- Strečing, meditácia alebo jóga.
- Prechádzka alebo jazda na bicykli.
- Dýchacie cvičenia.
- Rozhovor s priateľom alebo členom rodiny, ktorý vás podporuje.
- Denník, do ktorého si píšete, aké máte pocity zo stresovej udalosti atď.
Pravidelne si dávajte čas na relaxáciu
Nielen o víkendoch alebo sviatkoch, ale aj každý deň alebo minimálne každé 2–3 dni je dobré zahrnúť do programu čas pre vás, s činnosťami, ktoré vás uvoľnia, ale ktoré sa netýkajú jedla.
Nepodceňujte prestávky: niekoľko minút odlúčenia od práce vám vyčistí myseľ a uvoľní vás ... preventívne.
Venujte pozornosť výžive všeobecne
Vyvážený rozvrh stravovania z výživového hľadiska vám môže pomôcť lepšie zvládnuť vaše chute. Ak je to možné, vylúčte okolo seba nezdravé potravinové výrobky alebo ich urobte čo najviac neprístupným.
Zdá sa, že niektoré potraviny bohaté na živiny a antioxidanty pomáhajú z dlhodobého hľadiska bojovať proti stresu udržiavanie stálej úrovne energie. Namiesto čipsov si vyberte hrsť čučoriedok alebo mandlí (pozor na množstvo 🙂). Ďalšie užitočné jedlá: losos, avokádo, špargľa, hovädzie mäso a dokonca ... tmavá čokoláda.
Ak potrebujete podporu pri chudnutí získanom v dôsledku stresu, čakáme na vás Superfit centrum pre osobný výživový program!
Pre tých, ktorí chcú ísť hlbšie a analyzovať, čo je príčinou ich problémov so stravovaním, je vám k dispozícii George, náš psychológ.