AKO POZOR NA POTRAVINOVÉ TOXÍNY
AKO POZOR NA POTRAVINOVÉ TOXÍNY. SPÔSOB POTRAVINOVÉHO DIEŤA
O knihe
| HARI Vani |
| literatúra faktu |
| PRAKTICKÉ KNIHY |
| 03/08/2016 |
| 392 |
| 13x21 |
| 978-973-47-2202-0 |
| 1 |
Popis
Všetko sa začína jednoduchou otázkou, ktorú nás Vani, Food Babe, povzbudzuje k tomu, aby sme si položili otázku a ktorú sama nespočetnekrát vzniesla: Čo obsahuje naše jedlo?
Je to naozaj jedlo? Robí nám to dobre alebo zle? A ak to nie je jedlo, pravdepodobne by sme ho nemali jesť. Toto je princíp, na ktorom je založená metóda Food Babe, ktorá nás privedie do novej éry zdravia a bude postupne meniť svet s každým sústom, s každou kuchyňou, s každým jednotlivcom. Prečítajte si túto knihu a získate úplne iný pohľad na jedlo, zdravie a svet. A od tej chvíle sa budeme mať všetci lepšie.
SPÔSOB POTRAVINOVÉHO DIEŤA vám ukáže ako:
• Vytvorte 21 dobrých a udržateľných návykov, ktoré vám pomôžu vzdať sa potravín plných chemikálií.
• Vyvarujte sa 15 chemickým látkam, ktoré ovplyvňujú vašu váhu a zdravie.
• Nahraďte potraviny, ktoré zvyšujú tuk, starnú a vyčerpávajú energiu, zdravými a veľmi chutnými.
• Dešifrujte štítky so zložkami na výrobkoch, aby ste sa vyhli nákupu štítkov, ktoré môžu poškodiť vaše zdravie.
• Varte jedlá bez prísad podľa jednoduchých a chutných receptov.
O autorovi
Dlhý čas, Vani Hari jedla, čo chcela - cukríky, džúsy, rýchle občerstvenie, spracované jedlá - až kým ju tento typický americký spôsob stravovania nepreniesol tam, kam obvykle chodí: do nemocnice. Napriek svojej prosperujúcej kariére obchodnej konzultantky Hari dospela k záveru, že jej vlastné zdravie sa musí stať prioritou jej života. Nový životný cieľ ju viedol k tomu, aby preskúmala, čo sa v skutočnosti nachádza v našej potrave, odkiaľ pochádza a aké chemikálie sa pri jej výrobe používajú.
Čím viac sa dozvedel, tým viac sa menil a tým lepšie sa cítil.
Hari, povzbudený priateľmi a rodinou, vytvoril v roku 2011 blog, ktorý je v súčasnosti známy ako foodbabe.com. Rýchlo sa pre zmenu stalo vysokorýchlostným vozidlom. Len za posledné tri roky kampaň foodbabe.com bojovala proti obavám ako Kraft, Starbucks, Chick - fil - A a Subway, ktoré získali viac ako 500 000 podpisov a vyústili do odstránenia niekoľkých kontroverzných prísad používaných týmito veľkými spoločnosťami v potravinársky priemysel. Vďaka podnikovému aktivizmu, petíciám a kampaniam na sociálnych sieťach sa Hari a jeho armáda Food Babe stali jednou z najsilnejších populistických síl v zdravotníctve a potravinárskom priemysle.
Hari sa tešil z odporúčaných článkov v prestížnych publikáciách, ako sú New York Times a USA Today, a objavoval sa v televíznych programoch ako CNN Good Morning America, The Dr. Oz Show, The Doctors a NPR radio.