Ako prekonať sladké chute detí
Výskyt detskej obezity stúpa na medzinárodnej aj národnej úrovni, hlavnou príčinou väčšiny prípadov obezity alebo nadváhy u detí všetkých vekových skupín je kalorický príjem, hovorí Luciana Gavrizi, špecialistka na cukrovku a výživu v Národnom ústave pre deti. Endokrinológia '' CI Parhon '.
"Posledné čísla hovoria, že detská obezita v Rumunsku dosahuje u detí všetkých vekových skupín 12 - 13%, čo je veľa a miera nadváhy môže dosiahnuť až 25%. Dá sa povedať, že za posledných 10 rokov sa takmer zdvojnásobila", Vysvetlil Gavrizi.
Podľa nej existuje len veľmi málo situácií, v ktorých je možné detskú obezitu medicínsky odôvodniť - endokrinologické situácie alebo genetická obezita, v percentách sú to 2 - 3% prípadov.
"Zvyšok, až stopercentný, je otázkou príjmu - príjmu potravy. A tu mám na mysli kvantitatívny príjem - hyperkalorický, dezorganizovaný rozvrh jedla, ten úplne nevhodný zvyk detí neustále niečo papať." A to nehovorím o ovocí, ale o porcii hranolčekov alebo čipsov, komerčných džúsoch, ktoré sú pre deti mimoriadne lákavé, pretože chutia vynikajúco, ale aj nadmerný kalorický príjem na ich vek. Samotná obezita sa považuje za chorobu., a vedie k tomu nadmerný kalorický príjem, “uviedol tiež lekár citovaný spoločnosťou Agerpres.
Spustí poplach a ukáže, že stravovacie návyky sa vzdelávajú od prvých rokov života. Ako budú kŕmení rodičia, tým budú kŕmené aj deti, dodáva lekár.
„Dieťaťu by nemalo byť nič dovolené, ale nemalo by to byť zakázané. Tajomstvom by bola rovnováha. Nemusíme dieťaťu hovoriť: „Nemáš dovolené, máš zakázané“, musíme mu nechať, aby všetko ochutnalo. Poďme kvantitatívne dávkovať všetko, čo chce dieťa jesť, piť a čo má samozrejme rado. Mojou radou by bol veľmi dobre pripravený harmonogram stravovania. Pravidlo s tromi jedlami a dvoma občerstveniami zostáva v platnosti bez ohľadu na situáciu. Dieťa, ktoré večer veľa zje, sa ráno zobudí s nízkou chuťou do jedla, pri raňajkách bude takmer papať, že sa čudujete, a potom pôjde do školy, kde si dá občerstvenie, ktoré zje alebo nie, pri na poludnie nemôžeme kontrolovať, čo sa stane, a keď príde domov, o 16.00 - 17.00 sa pokazí. Väčšina príjmu teda bude večer, vstúpi do začarovaného kruhu a ďalší deň začneme od začiatku, “spomenul Gavrizi a pripomína, že pre každú vekovú kategóriu existuje odporúčanie na príjem kalórií a väčšina prípadov obezity je u detí do 8 rokov.
Luciana Gavrizi tvrdí, že vstup najmenších do komunity je riziko, pretože vidia, čo robia iné deti, a začnú kopírovať.
„Štúdiami sa preukázalo, že dojčenie je ochranným faktorom proti obezite. Pokiaľ ide o deti vo veku od 2 do 10 rokov, kalorický príjem by bol 100 kcal na kilogram “, vysvetlil tiež Gavrizi.
Pokiaľ ide o spôsob, ako možno chorobu „poraziť“, lekár zdôrazňuje, že okrem stravy, ktorá je prvou terapeutickou líniou, je veľmi dôležitá fyzická aktivita.
„Sedavý životný štýl je rizikovým faktorom obezity. Fyzická aktivita by sa mala robiť minimálne trikrát týždenne a nemyslím tým deti, ktoré sa venujú výkonnostnému športu, “uviedol lekár.
Hovorí tiež o endokrinologických podmienkach u detí. "Všeobecne platí, že endokrinologické ochorenia, ktoré spôsobujú obezitu, sa vyskytujú aj s regresiou rastu dieťaťa. Je veľmi zriedkavé, aby sa dieťa vyvíjalo normálne ako výška, pretože príčinou obezity je endokrinologický stav. Spravidla sa vyskytujú v prvá časť detstva. Často si myslíme: „Moje dieťa je obézne, určite má problémy so štítnou žľazou. Ale u normálne vyvinutého dieťaťa je šanca veľmi nízka., Povedal tiež Gavrizi.
Lekár tiež vysvetlil, odkiaľ pochádza sladký apetít detí.
"Pri príjme veľkého množstva sacharidov sa stimuluje pankreas. Vylučuje inzulín, pretože prijíma signály o zvýšení hladiny cukru v krvi. Vylučuje inzulín, normalizuje hladinu glukózy v krvi. Veľmi často však môže túto hranicu prekročiť - znižuje hladinu cukru v krvi viac ako obvykle - a potom dieťa túži po niečom sladkom. To koncentrované a skonzumované sladké naďalej zvyšuje jeho vylučovanie inzulínu. Nastáva začarovaný kruh a vždy chce niečo sladké zjesť. Na druhej strane, ak mu dáme namiesto koláča jablko, vylučovanie inzulínu nebude také silné, pretože jablko má nižší glykemický index ako cukor.“, podrobne Luciana Gavrizi.
Lekár si pamätá posledný prípad, ktorému čelil, osemročný chlapec - 49 kg a výška 110 cm.
"Mal nejaké dýchacie ťažkosti, ktoré obmedzovali jeho fyzickú aktivitu, ale dieťa neustále papalo. Vždy mal niečo, rožok, za pol hodinu kúsok čokolády, zmrzlinu. Myslím, že si na seba vzal aspoň 10 občerstvenia Predpísal som mu normálny životný štýl, s tromi jedlami a dvoma občerstveniami, obmedzil som jeho sladkosti, vyjednal som s ním schému „okusovania“ a jedál a trikrát do týždňa som mu doprial niečo sladké, a raz za mesiac hranolky, lebo boli jeho najobľúbenejšie. Nevynucovala som mu diétu, vysvetlila som mu, aká je situácia, “povedala.
Toto upriamuje pozornosť na skutočnosť, že rodičia musia venovať pozornosť tomu, čo dieťa konzumuje a aký je počet spotrebovaných kalórií.
"Inteligentné dieťa by povedalo: ok, môžem konzumovať 1 500 kalórií denne, zjem tri čokolády. Nie je to v poriadku, pretože čokoláda neovplyvňuje náš príjem bielkovín, lipidov a sacharidov potrebných pre telo," povedala doktorka Luciana Gavrizi.