Ako pripraviť čaj vhodný pre vaše telo Mobile
Čaj je skutočným elixírom zdravia a nedávny výskum čoraz viac zdôrazňuje jeho výnimočné vlastnosti.
Antioxidanty nazývané katechíny hrajú dôležitú úlohu v prevencii rakoviny a srdcových chorôb. Podľa Huffington Post sa ich nachádza veľké množstvo, najmä v zelenom čaji. Tu je príklad, ako pre vás táto tekutina funguje:
Posilňuje imunitný systém
Zelený čaj podľa vedcov z Oregonskej štátnej univerzity zvyšuje počet T buniek, ktoré sú veľmi dôležité pre imunitný systém. Blahodarné účinky poskytuje najmä zlúčenina s názvom EGCG, ktorá je obsiahnutá v zelenom čaji, druhom polyfenolu. Zelený čaj môže byť efektívnym spôsobom na kontrolu autoimunitných problémov z mnohých chorôb.
rehydratovať
Ak máte smäd, čaj je vynikajúci hydratačný prvok, aj keď obsahuje kofeín. Štúdie ukazujú, že vo vysokých dávkach kofeín dehydratuje, ale táto tekutina vás z tohto pohľadu neohrozuje, kvôli nízkej koncentrácii, takže ho môžete bez problémov piť.
Znižuje riziko srdcových chorôb
Európsky vestník klinickej výživy ukazuje, že pitie 3 a viac šálok čaju každý deň významne znižuje riziko vzniku srdcových chorôb, najmä kvôli antioxidantom.
Odborníci z Marylandskej univerzity tvrdia, že zelený a čierny čaj majú moc predchádzať ateroskleróze.
Môže zmenšiť nádory
Škótski vedci zistili, že použitie zlúčeniny zeleného čaju môže zmenšiť nádory. Je to flavonoid nazývaný epigalokatechín galát.
Doktorka Christine Dufes zo Strathclydeovho inštitútu tvrdí, že extrakt zo zeleného čaju zmenšuje veľkosť nádorov a môže ich dokonca „úplne roztopiť“.
Potenciálna liečba rakoviny prostaty
Vedci z univerzity v Missouri tvrdia, že zelený čaj a zlato môžu byť neprekonateľným tandemom v boji proti rakovine. Zlúčeniny zeleného čaju vedú nanočastice zlata k nádorom, kde pôsobia tak, že ničia rakovinové bunky.
Výskum publikovaný v lekárskom časopise „Proceedings of the National Academy of Sciences“ sa uskutočnil na 80 laboratórnych myšiach, ktorých nádory sa týmto spôsobom zmenšili.
Zvyšuje vitalitu u starších ľudí
Ak pijete čaj pravidelne, celé vaše telo pracuje lepšie a je vyváženejšie. Vedci študovali 14 000 dospelých vo veku nad 65 rokov, pričom ich sledovali tri roky s tým, že tí, ktorí pili viac čaju, mali zdravšie a silnejšie telo ako tí, ktorí to nerobili.
Znížte krvný tlak
Čaj znižuje krvný tlak a je veľmi dobrý pre ľudí s hypertenziou. Účastníci štúdie pili buď čierny čaj trikrát denne, alebo iný kofeínový nápoj. Výsledky ukázali, že prvá skupina mala na konci výskumu napätie v normálnych medziach, zatiaľ čo druhá skupina mala problémy s krvným tlakom.
Pomáha pri chudnutí
Vedci tvrdia, že konzumáciou najmenej 5 šálok zeleného čaju denne môže človek ľahšie chudnúť, najmä pri zameraní na brušný tuk, ktorý sa jednoducho rozpustí.