Ako pripraviť najlepšie upečenú tekvicu

Suroviny na zapekanú tekvicu

  • 1 stredná tekvica
  • 2 lyžičky škorice
  • ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
  • ¼ lyžičky mletých klinčekov
  • 3 lyžice medu
  • pár kvapiek vanilkovej esencie
  • štipka soli

Ako pripraviť pečenú tekvicu

Tekvicu dobre umyte a potom prekrojte na polovicu. Lyžičkou odstráňte všetky semená a odstráňte hubovitú časť, kým nedosiahne dužinu.

pečenú tekvicu

Potom tekvicu nakrájajte na kúsky, podľa vašich preferencií. Vložte tekvicu do plechu vyloženého papierom na pečenie, pričom ju opatrne olúpte.

Do misy pridáme škoricu, muškátový oriešok, klinčeky, med a soľ a všetko dobre premiešame. Potom podľa chuti pridajte vanilku. Pomocou kuchynskej kefy namažte tekvicu týmto zložením.

Pečieme tekvicu v horúcej rúre asi hodinu. Tekvica je úplne uvarená, keď do nej vidlička ľahko vojde.

Ako podávať pečenú tekvicu

Upečenú tekvicu môžete podávať teplú aj studenú.