Ako pripraviť vynikajúci čerešňový kompót Cez zimu bude veľmi dobre držať! ; Už 20 rokov
Aj keď je ešte príliš skoro na premýšľanie o zime, vzhľadom na to, že leto si práve prišlo na svoje, niektoré plechovky je potrebné pripraviť už teraz, pretože na konci sezóny zmizne veľa druhov ovocia špecifických pre túto sezónu. Ak premýšľate, ako pripraviť vynikajúci čerešňový kompót, ktorý si cez zimu veľmi dobre udrží, ponúkame vám najlepší recept.
Keď sa čerešne objavia na trhu, sú veľmi žiadané a nie je prekvapujúce, vzhľadom na ich sladko-kyslú chuť je takmer nemožné potešiť chuťové poháriky. Ak si chcete na aróme čerešní pochutnať dlho, môžete si ich konzervovať. Džem pripravený z týchto plodov alebo kompót sú dve alternatívy, ktoré má k dispozícii ktokoľvek.
Ako vyrobiť chutný višňový kompót? Cez zimu sa bude udržiavať veľmi dobre!
Recept na čerešňový kompót je veľmi jednoduchý a na jeho prípravu nepotrebujete veľa času. Ukáže sa vynikajúco a bude sa veľmi dobre udržiavať aj počas zimy, takže si na chuti čerešní budete dlho pochutnávať.
prísady:
- 2 kg čerešní
- 2 l vody
- 300 g cukru
- škoricová tyčinka
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- vanilková tyčinka
Spôsob prípravy:
Ak chcete pripraviť vynikajúci čerešňový kompót, musíte si v prvom rade veľmi dobre vybrať čerešne a umyť ich vo viacerých vodách. Bolo by dobré, keby medzi čerešňami, ktoré používate na prípravu kompótu, neboli žiadne zhnité plody, pretože existuje riziko, že zmenia chuť celého prípravku.
V hrnci zohrejeme vodu, cukor, škoricu a vanilkové tyčinky, ale aj citrónovú šťavu a necháme všetko vrieť 3-4 minúty alebo tak dlho, kým sa cukor dobre rozpustí. Potom vypnite oheň a sirup odstavte.
Ďalším dôležitým krokom, ktorý by ste nemali vynechať, je sterilizácia nádob, v ktorých budete čerešňový kompót skladovať. To je veľmi dôležité a pomôže to kompótu, aby sa cez zimu udržiaval veľmi dobre. Sterilizácia nádob sa vykonáva ich umytím vodou a saponátom. Potom musia byť nádoby a viečka vložené do horúcej pece na 15 minút, počas ktorých budú sterilizované.