Ako pripraviť zdravý sendvič

Prehľad

Sendviče plné mastných omáčok a veľa chleba môžu z jednoduchého obeda urobiť kalorickú bombu plnú tuku. Ak chcete pripraviť zdravý sendvič, musíte postupovať podľa nasledujúcich desiatich krokov.

sendvič

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

5 tipov na prípravu zdravého sendviča

1. Naložte ho ovocím a zeleninou. Pokiaľ ide o sendvičové recepty, zelenina má zvyčajne druhoradú úlohu. Odborníci na výživu však odporúčajú plátky paradajok, cukety, uhorky, šalát, reďkovky alebo inú zeleninu kombinovanú rôznymi spôsobmi.

2. Omáčky bez tuku. Mnoho sendvičov nie je príliš zdravých, ak obsahujú veľa majonézy alebo iných mastných omáčok. Ak sa tomu chcete vyhnúť, vyberte si omáčky s nízkym obsahom tuku.

3. Slabé bielkoviny. Mäso môže byť súčasťou zdravého sendviča, pokiaľ neobsahuje tuk a veľa kalórií. Kuracie plátky (varené) sa odporúčajú, ryby, morky alebo dokonca tuniaka alebo lososa v konzerve.

4. Celozrnný chlieb. Jedným z najlepších spôsobov, ako urobiť zo sendviča výživné jedlo, je zvoliť si taký chlieb, ktorý obsahuje čo najviac vlákniny. Tieto voľby pomôžu rýchlo nastoliť pocit sýtosti.

5. Jedzte malé sendviče. A nakoniec, menší sendvič je zdravší, pretože môže obsahovať menej omáčok s vysokým obsahom kalórií. Vyhneme sa obrovským sendvičom z propagačných akcií v reštauráciách v prospech rozumnejších veľkostí.

5 zákazov na prípravu zdravého sendviča

1. Nevkladajte klobásový sendvič. Klobásy sú najjednoduchším spôsobom prípravy sendviča, môžu však byť plné tuku, sodíka a konzervačných látok. Namiesto toho sú povolené a dokonca označené plátky vareného kuracieho alebo morčacieho mäsa alebo morských plodov.

2. Syr nedávajte na sendvič. Syr natretý na sendviči je rýchly a chutný spôsob prípravy. Zvolený syr však musí mať nízky obsah tuku (v žiadnom prípade nebude vybraný syr čedar). Alternatívou by bolo nahradiť syr humusom, ovocím a zeleninou.

3. Nepoužívajte biele pečivo. Biely chlieb je vyrobený z konzervantov a spracovanej múky, veľmi málo výživných. Zdravé jedlo by malo obsahovať celozrnný chlieb. Niekedy sa chlebu dalo úplne vyhnúť a sendvič sa dal zabaliť napríklad do šalátovej plachty.

4. Chlebík neprepečte. Vďaka tejto príprave môže byť sendvič chutný, ale nesmie obsahovať oleje ani maslo. Jednoduchý, mierne opečený chlieb by bol jednou z najzdravších alternatív.

5. Nejedzte balené sendviče. Mnoho ľudí z dôvodu nedostatku času uprednostňuje balené sendviče, ktoré obsahujú biele pečivo, lacné klobásy a tučné syry. Tieto sendviče majú vysoký obsah konzervačných látok a sodíka. Pripraviť zdravý sendvič bude trvať len pár minút.