Ako pripraviť obarenú kávu a prečo je zdravšia ako varená káva Zdravie, wellness

Káva je stimulant, ktorý odstraňuje únavu a dáva pocit pohody, ale väčšina druhov kávy zvyšuje hladinu cukru v krvi a môže byť zdraviu škodlivá. Odborníci na výživu však tvrdia, že existuje sortiment kávy, ktorý ľudskému telu prináša veľa výhod: obarená káva.

pripraviť

Tu je postup, ako pripraviť oparenú kávu a aké sú jej výhody:

Ako pripraviť obarenú kávu

Použijete rovnaké prísady, aké používate pri príprave uvarenej kávy: mletá káva, voda a prípadne cukor.

Vložte mletú kávu do šálky, potom prevarte vodu v kanvici a zalejte ňou vodu v šálke. Jemne premiešajte čajovou lyžičkou a počkajte, kým sa cesto neusadí na spodku pohára.

Aké výhody má obarená káva na tele

Varením kávy sa uvoľňujú dve zlúčeniny, benzín a káva, vďaka ktorým síce chutí lepšie, ale menej zdravo, a hlavným rizikom je zvýšenie tukov v krvi. Preto je vhodné rozhodnúť sa pre obarenú kávu.

Káva bez kofeínu je tiež nebezpečná, pokiaľ ide o zvýšenie hladiny cholesterolu. Má prísady, látky, ktoré zvyšujú riziko srdcovo-cievnych chorôb.

Nápoje ako cappuccino, moccacino, frapé alebo konzervovaná káva, ktoré nájdete v obchodoch alebo kaviarňach, zvyšujú hladinu krvného tlaku a zvyšujú riziko cukrovky. Obarená káva je zdravšou voľbou.

V miernom množstve, jedna alebo dve šálky denne, káva prináša zdravotné výhody: je dobrým diuretikom, obsahuje antioxidanty a zlepšuje pozornosť, bdelosť, koncentráciu. Ak to preháňate, môže trpieť srdcový sval a môže dôjsť k búšeniu srdca.

Tip: Kávový cukor nahraďte medom alebo sladidlami a vyhýbajte sa kondenzovanému mlieku, pretože je plné tuku.