Ako pripraviť zmes talianskeho korenia - praktické recepty

praktické

Väčšina receptov na pizzu, cestoviny a iné talianske jedlá vyžaduje špeciálne korenie, často ako talianske korenie. Takéto zmesi nájdete v supermarkete, pravdepodobne s pompéznym názvom a cenou šitou na mieru, alebo si môžete pripraviť vlastnú zmes za oveľa nižšiu cenu, doma.

Musíte len kúpiť zelené v rovnakom množstve, zmiešať ich, podľa potreby posekať a uchovávať v uzavretých nádobách. Takže kedykoľvek budete potrebovať dochutiť talianske jedlo, budete mať po ruke správne korenie.

Ako pripraviť taliansku zmes korenia

Zmiešajte rovnaké množstvo (napr. Jednu polievkovú lyžicu každej) bazalky, majoránu, oregana, rozmarínu, šalvie, petržlenovej vňate, tymiánu (všetko sušené), mletého čierneho korenia a soli. Ak máte radšej viac alebo menej korenené alebo slané, upravte si množstvo podľa chuti.

Bylinky môžete dať aj do zapečateného mlynčeka, aby nestratili chuť a kedykoľvek budete potrebovať, mlejte korenie na mieste, na vrchole talianskych jedál.