HCG diétny recept na sviatočné pečené hovädzie mäso s kaparami a paradajkami

2 porcie, 386 kcal, 193 kcal na porciu.

200 g pečeného hovädzieho mäsa, kúpené pripravené

100 g kapary (kapary)

100 g sušených paradajok (bez oleja), nakrájaných na prúžky

5 cherry paradajok, rozpolených, žltých alebo červených

1 strúčik cesnaku, olúpaný a nasekaný

250 g zelenej fazule, umyté a konce odrezané

diétny

Šťava a kôra z polovice citróna

príprava

Fazuľu povaríme vo vriacej osolenej vode asi 8 - 10 minút. Potom uhasíme a vodu zlejeme.

Na nepriľnavej panvici orestujeme cesnak, pridáme polovice paradajok a krátko orestujeme. Deglazujte balzamikovým octom, citrónovou šťavou a kôrou.

Fazuľu poukladajte na veľký tanier a podávajte so sušenými paradajkami, kaparami a cherry paradajkami. Soľ a korenie.

Na vrch rozložíme dusené paradajky a ozdobíme čerstvou bazalkou, podávame. Podávame extra pečené hovädzie mäso.