Ako sa stravovať, ak máte radi jedlo - 4 senzačné triky!
Máte radi jedlo, viete, že bez obľúbených cestovín s kyslou smotanou nemôžete žiť a čokoláda je niekedy vaším jediným potešením dňa.
Čo však robiť, ak musíte držať diétu, napriek svojej šialenej láske k určitým kulinárskym pôžitkom?
Jednoduché, uchýlite sa k nasledujúcim senzačným trikom a nevzdáte sa s nimi svojho špeciálneho „vzťahu“, iba ho čiastočne upravíte.
Bolo vedecky dokázané, že labužníci sú anatomicky konštruovaní tak, aby milovali jedlo. Narodili sa s väčším počtom chuťových pohárikov, „dychtivých“ pocítiť čo najviac chutí po celý život. Ak sa považujete za „člena“ tejto kategórie, zistite, že môžete držať diétu aj pri tejto genetickej predispozícii. Použite triky uvedené nižšie a uvidíte, aké je to jednoduché.
1. Napichnite svoje chuťové poháriky
Hovoril som, že za vaše pocity hlbokého pripútania k jedlu môžu vinné chuťové poháriky, takže na ne najskôr „zaútočíme“. Ponúkame vám zaujímavý vedecký experiment, pri ktorom vám čuch pomôže oklamať malých chtivých.
Napríklad, ak si dáte kúsok cibule a plátok jablka, môžete presvedčiť svoje chuťové poháriky, že chuť jablka je rovnaká ako chuť cibule. Vezmite voňavú zeleninu a držte ju čo najbližšie k nosu, potom zjedzte plátok jablka. Budete môcť prisahať, že to, čo žujete, je v skutočnosti cibuľa!
Tu je príklad, ako môžete tento trik použiť vo svoj prospech: zjedzte odstredený krém šľahaný s čokoládovou penou a užívajte si rovnaké potešenie bez kalórií navyše!
2. Menšie porcie, menej často
Zastavenému ovociu sa nedá odolať, hovorí nesmierne pravdivé príslovie. Ak začnete s diétou s obmedzením „Už nejem NIČ, čo mi chutí“, strávite každú milisekunu dňa premýšľaním nad svojimi obľúbenými koláčmi. Dobrá správa je, že ich nemusíte zo zoznamu odrezávať, ale len ich jesť v menších dávkach, menej často.
Povedzme, že každý večer zjete hranolky a misku zmrzliny, dve lahôdky, ktoré nemôžete prehliadnuť. Nerozlúčte sa s nimi definitívne, ale preprogramujte ich inteligentne: vo štvrtok večer si môžete dovoliť zjesť pol taniera zemiakov, v piatok večer 2 lyžice zmrzliny v menšej miske.
Pozrite sa, máte silnú motiváciu zdravo sa stravovať a relaxovať s myšlienkou, že nakoniec budete jesť to, čo máte radi.
Viete, koľko potrebujete, aby ste cítili potešenie z určitej lahodnej chuti? Prvé dve ust. Chuťové poháriky sú schopné vnímať aróma komplexu určitého pokrmu už pri prvých dvoch dúškoch. Od tretieho budete chuť vnímať iba matne, čo znamená, že jete pre sýtosť, nie pre chuť.
Preto jedzte ako hlavné jedlo zdravé (ale jemnejšie) jedlá a doprajte si iba 2-krát čokoládu, pizzu, vyprážané jedlá, ťažké omáčky alebo zmrzlinu (pokiaľ trvá ich potešenie z ich konzumácie).
Jedli ste niekedy pri sledovaní televízie a neuvedomili ste si, kde zmizol obsah oblátkového obalu? Jedli ste to bez toho, aby ste si to uvedomovali, jedna z hlavných chýb ľudí s nadváhou.
Pomaly si pochutnávajte na každom jedle, ktoré jete, od čaju až po ovocie a sladkosti. Počas žuvania nezabudnite vyhodnotiť: arómu, teplotu, štruktúru a mieru, do akej vás uspokojí, v súvislosti s vašou túžbou schudnúť. Zaslúži si byť na svojom jedálničku?
Máte určité kulinárske preferencie, ktorých sa nemôžete vzdať ani kvôli svojej strave?