Ako sa vyrába menopauza s kyselinou hyalurónovou
Ako sa vyrába kyselina hyalurónová?
V minulosti sa kyselina hyalurónová používaná v medicíne získavala zo živočíšnych materiálov - najmä z kohútích plástov, ktoré ju obsahujú obzvlášť veľké množstvo - extrakciou. Táto metóda má však nevýhodu v tom, že vtáčie proteíny v nej obsiahnuté nie je možné úplne vylúčiť.

Naše 10 najdôležitejšie tipy na menopauzu
Niektorí ľudia reagujú na tento vtáčí proteín alergickými reakciami až po alergický (anafylaktický) šok. Okrem toho u všetkých produktov živočíšneho pôvodu existuje aj určité riziko prenosu patogénov na človeka - myslite na BSE a vtáčiu chrípku.
Od konca 90. rokov to nebolo potrebné. Východiskom z tejto dilemy bola biotechnologická výroba. Kyselina hyalurónová sa získava bakteriálnou fermentáciou: baktérie sa pestujú vo fermentačných systémoch a produkujú kyselinu hyalurónovú. Produkt sa čistí pomocou rôznych krokov filtrácie.
Výhody: Kyselina hyalurónová z fermentácie je čistejšia ako kyselina živočíšna. Pravdepodobnosť, že produkt spôsobí alergické reakcie, je preto minimálna.