Ako schudnúť 11 potravín, ktoré spaľujú tuky a zvyšujú metabolizmus -
Vedci z Parížskeho lekárskeho ústavu zostavili zoznam 11 potravín, ktoré po konzumácii urýchľujú metabolizmus a to vám pomáha pri chudnutí. Zoznam obsahuje celý rad ovocia, zeleniny a korenín, ktoré sú väčšinou lacné a ľahko dostupné v obchodoch, uvádza GadgetReport.ro
Grapefruit
Či už je to biela, žltá, ružová alebo jasne červená, grapefruit má veľa zdravotných výhod. Môže zmierniť hlad, znížiť hladinu cholesterolu a priviesť značné množstvo vlákniny.
Vitamín C pomáha pri správnom metabolizme tukov, potraviny bohaté na neho sú ideálne na spaľovanie tukov.
Grapefruit má zvláštnu chuť a pre tých, ktorí sú zvyknutí na sladkosť a arómu pomarančov, sa môže zdať príliš kyslý. Odborníci na výživu vám však dajú dostatok dôvodov, aby ste toto super ovocie mohli zaradiť do svojej každodennej stravy.
Ak si dáte polovicu grapefruitu na raňajky alebo asi 30 minút pred obedom, budete sa cítiť plnšie a nebudete jesť viac.
Čierne korenie
Krajina pôvodu korenia je India. S kolonizáciou južnej Ázie sa pestovanie papriky rozšírilo asi pred 1000 rokmi a dostalo sa do Indonézie a Maaseie. Existuje biele korenie, zelené korenie a červené korenie. Zo všetkých týchto odrôd je najznámejšie čierne korenie, ktoré sa zberá nezrelé a sušené na slnku a ktoré po uschnutí nadobúda čiernu a tvrdú štruktúru, horkú a štipľavú chuť a vôňu.
Piperín, hlavná látka v čiernom korení, sa ukázal ako vynikajúci prostriedok proti tvorbe tukových buniek v tele. Čierne korenie tiež pomáha zvyšovať metabolizmus. Ale lekári tvrdia, že ako každé korenie, aj toto by sa malo konzumovať s hmotnosťou.
Škorica
Škorica je korenie oceňované nielen pre svoju príjemnú arómu, ale aj pre všetky svoje zdravotné výhody. Škorica sa používa odpradávna a pochádza z obdobia pred 4 000 rokmi, z čias starovekého Egypta. Škorica bola v tom čase považovaná za cenné a vzácne korenie a často sa predávala za vysoké ceny alebo sa dávala bohom na znak vďaky.
Je známe, že škorica znižuje hladinu cukru v krvi; to môže pomôcť potlačiť chuť príšery. Pridanie škorice do čajov, kávy a jogurtov (jednoduché !) je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako ju zaviesť do vášho systému. Indiáni považovali škoricu za univerzálny liek a afrodiziakum, ale tiež za energizér a posilňovač obehového systému.
Škorica sa používa aj na liečbu cukrovky. V stredoveku bola škorica zavedená farmaceutmi do liečby prechladnutia a bolesti, ale tiež ako doplnok zdravia srdca. Iné použitie škorice bolo liečenie na zvracanie, infekcie, prechladnutie, svalové kŕče, nedostatok chuti do jedla alebo erektilná dysfunkcia.
V prípade diét je známe, že škorica znižuje hladinu cukru v krvi, čo môže znižovať chuť do jedla. Ak sa chcete zbaviť hladu, pridajte si do čajov, kávy alebo jogurtov napríklad škoricu.
Z sortimentu hľadajte cejlónsku škoricu; Je známe, že zložka kumarín, ktorá sa nachádza vo veľkom množstve v škorici Cassia, má škodlivé účinky na pečeň.
vajcia
Vajcia je veľmi cenný produkt pre ľudskú výživu odpradávna, vďaka bohatstvu výživných látok nevyhnutných pre telo a vysokej miere asimilácie živín v jeho zložení. Vajcia sú dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože sú nízkokalorické a obsahujú 7 gramov bielkovín, ako aj ďalšie prospešné živiny.
Vajce je dôležitým zdrojom bielkovín, lipidov, vitamínov A, D a E rozpustných v tukoch s antioxidačným účinkom, minerálov (fosfor, vápnik, železo) a stopových prvkov. To všetko s nízkym kalorickým obsahom, iba 80 kalórií pre stredne veľké vajce. Tieto kalórie je možné „ukradnúť“ napríklad len zo 40 gramov mäsa, 20 gramov syra alebo 150 ml mlieka.
Vajíčko navyše obsahuje najlepšie bielkoviny, aké v prírode nájdete, a to albumín. S tým súvisia všetky ostatné druhy bielkovín, po prvé preto, lebo majú vysokú biologickú hodnotu (ľahko sa asimilujú) a po druhé obsahujú všetky aminokyseliny, ktoré naše telo potrebuje, v perfektnom množstve. Vajcia sú veľmi dôležité v strave športovca, ale nemali by chýbať v jedálničku aktívnych ľudí .
Vzhľadom na pomerne vysoký obsah tuku vo vajciach je vhodné vylúčiť pri rovnakom jedle asociáciu vajec s chlebom alebo zemiakmi a ich nahradenie dostatkom zeleniny alebo nízkotučného syra.
Jablká
Jablká sú ovocie, na ktorom si môžete pochutnať takmer po celý rok. Okrem toho, že sú jablká vynikajúce a všestranné, má mnoho výhod, sú bohaté na živiny, ktoré môžu zlepšiť celkové zdravie.
Medzi hlavné výhody jabĺk patrí ich veľmi vysoký obsah antioxidantov a pektínu, ktorý bojuje proti voľným radikálom a stimuluje prirodzenú detoxikáciu tela.
Okrem toho sú jablká veľmi sýte a odporúčajú sa ľuďom, ktorí chcú schudnúť, ale nemôžu mať kontrolu nad chuťou.
Jablká, keď sa jedia v škrupine, poskytujú veľa vlákniny a vody a pomáhajú vám cítiť sa sýty.
Zelený čaj
Zelený čaj sa získava z rastliny Camelia Sinensis a jeho pôvod je v Číne. V súčasnosti sa väčšinou pestuje zelený čaj v Číne, Indii a ďalších východoázijských krajinách.
Názov čaju pochádza zo skutočnosti, že si listy pri varení zachovávajú odtieň zelenej farby. Čajové lístky zostávajú zelené preto, že pri spracovaní neoxidujú. Preto si zelený čaj zachováva svoje antioxidačné vlastnosti prospešné pre zdravie tela.
História hovorí, že metóda nalievania zeleného čaju sa prvýkrát objavila v roku 2737 pred naším letopočtom, za vlády cisára Shennonga, populárnej osobnosti čínskej mytológie v poľnohospodárstve a medicíne. Počas cesty, keď cisár Shennong a jeho kolóna zastavili, aby si oddýchli, spadol do jeho šálky horúcej vody list zeleného čaju. Spočiatku si nevšimol, že voda zmenila farbu, ale keď sa napil čaju, považoval ho za povzbudzujúci nápoj a požiadal tých, ktorí ho sprevádzali, aby odteraz pripravovali tento nápoj.
Zelený čaj sa získava z neoxidovaných listov, čo znamená, že tento druh čaju obsahuje veľké množstvo polyfenolov, antioxidantov prospešných pre zdravie tela, ale tiež štyri druhy látok odvodených z katechínov: epikatechín, epigalokatechín, epikatechíngalát (EKG) a epigalokatechín -3-galát (EGCG). Konkrétne katechíny sú typom organických zlúčenín polyfenolovej povahy s antioxidačnými vlastnosťami.
Je známe, že fytochemické katechíny urýchľujú metabolizmus a spaľovanie tukov.
čučoriedky
Čučoriedky patria medzi najzdravšie ovocie vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pomáhajú predchádzať a liečiť infekcie a bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi.
Jednou z mimoriadnych vlastností čučoriedok je to, že udržujú zdravie mozgu. Toto malé ovocie obsahuje antokyány, vitamíny A, B-komplex, C a E, zinok, sodík, draslík, meď, horčík, fosfor, mangán a môže okrem iného zabrániť alebo vyliečiť výskyt neurotických porúch tým, že zabráni degenerácii alebo deštrukcii neurónov, mozgové bunky, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie centrálneho nervového systému
Úloha čučoriedok spočíva v zlepšení trávenia, znížení zápalu a liečbe zápchy a hnačky. Pomáhajú tiež udržiavať zdravie močových ciest. Pohár čučoriedok má asi 80 kalórií a nulový obsah tuku alebo cholesterolu. Má rovnaké množstvo 10 mg sodíka, 20 g sacharidov a 4 g vlákniny, čo znamená 15% odporúčaného denného množstva.
mandle
Mandle, najmä surové, sú určite na malom zozname zdravých potravín - orechov a semien - pre ľudí, ktorí sa aktívne zaujímajú o zdravší životný štýl.
Vďaka mnohým výhodám, ktoré mandle prinášajú, sa skutočne tešia najmä ľuďom, ktorí sa prikláňajú k vegetariánskej strave.
Nemusia byť uložené v chladničke a ľahko sa prepravujú, čo z nich robí dobrého kandidáta na ľahké občerstvenie alebo na zvýšenie chuti mnohých jedál.
Na rozdiel od iných orechov obsahujú mandle vyšší podiel „zdravých“ tukov, ktoré prinášajú skutočné zdravotné výhody.
Porcia iba 28 gramov mandlí (asi 23 semien) poskytuje 6 g bielkovín, čo zodpovedá 12% RDA (odporúčaná denná dávka). Pre porovnanie, obyčajné vajce poskytuje 5,5 g bielkovín.
Porcia 23 mandľových semienok poskytuje 5, 6 g sacharidov, vrátane 3, 3 g vlákniny (pokrývajúcej asi 14% RDA).
Väčšina ľudí potrebuje viac ako 50 gramov vlákniny každý deň - to je úroveň, ktorú málokto dosiahne vďaka úplne nevhodnej modernej strave.!
Vďaka pocitu sýtosti sa cítite dlhšie nasýtení, čo je jedným z vysvetlení skutočnosti, že mandle, podobne ako iné druhy orechov a lieskových orechov, pomáhajú regulovať hmotnosť.
Štipľavé papriky
Horúca paprika má špecifickú chuť vďaka špeciálnej zložke nazývanej kapsaicín. Množstvo kapsaicínu určuje, aké rýchle je korenie. Čím väčšie množstvo, tým rýchlejšia je paprika.
Kapsaicín dodáva paprike nielen jej korenistú chuť, ale má aj liečivé vlastnosti, ktoré z nej robia jednu z najzdravších potravín na svete.
Horká chuť korenia zvyšuje termogenézu - proces vytvárania tepla v tele. Proces termogenézy spaľuje extra kalórie, čo vedie k chudnutiu.
Káva
Káva je celosvetovo široko konzumovaným nápojom. Je veľa tých, ktorí svoj pracovný deň začínajú dávkou kávy, aby si neskôr mohli vychutnať jej špeciálnu arómu v rôznych formách: čierna, s mliekom a smotanou, aromatické sirupy, korenie. Káva je však oveľa viac ako vzácny zdroj energie: konzumovaný s mierou, tento aromatický nápoj môže znížiť riziko vážnych chorôb a môže sa stať vašim vzácnym spojencom v boji proti nadváhe.!
Ak chcete zhodiť pár kíl navyše, pravdepodobne už viete, že je dôležité osvojiť si vyvážený životný štýl, ktorý zahŕňa zdravú stravu a nevyhnutné pravidelné vykonávanie športových alebo fyzických aktivít. Preto môže káva konzumovaná každý deň vyžadovať rad zmien, pokiaľ ju nepijete už čiernu, tj. Bez cukru, mlieka, smotany alebo iných „zdraviu škodlivých“ prísad. Šálka čiernej kávy poskytuje iba asi 2 kalórie, zatiaľ čo rovnaké množstvo, do ktorého ste pridali cukor a/alebo príchute, môže rýchlo dosiahnuť niekoľko stoviek kalórií.!
Aj keď výskum v tejto súvislosti bude pokračovať, zdá sa, že tento energetický nápoj prispieva k zvýšeniu rýchlosti metabolizmu. Horúca čierna káva konzumovaná skoro ráno vám teda pomôže privítať váš metabolizmus, aby ste spálili viac kalórií po celý deň.
quinoa
Quinoa je pseudocereálie dostupná v troch odrodách: bielej, čiernej a červenej. V posledných rokoch je čoraz populárnejší a je uvedený na zozname superpotravín, okrem orechov, goji, ľanových a konopných semien, ale aj iných bioproduktov.
Táto superpotravina je najbohatšia na vlákninu v triede obilnín, s obsahom 2,5 mg vlákniny v množstve asi 200 mg. Vďaka vysokému obsahu vlákniny quinoa pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a podporuje chudnutie.