Ako schudnúť pomocou jarnej diéty - Všetko o chudnutí
Príchod jari je spojený s obnovou šatníka, s novými spôsobmi trávenia voľného času, s osviežením domácnosti alebo kancelárie. Zahŕňa tiež stravu na zozname aspektov života, ktoré sa môžu s príchodom zelenej sezóny zmeniť!
Postupujte postupne po trikoch, ktoré vám ponúkam v tomto článku a užijete si nielen občerstvenie na stole, v chladničke či na tanieri. Ako som už mnohokrát povedal, vyvážená strava je znakom dobrého zdravia a šumivej nálady.
Na tanier si dajte zelenú!
Po zimných mesiacoch potrebujete prebytok vitamínov a minerálov. A na koho sa s dôverou obrátiť, ak nie na zelenú listovú zeleninu a zeleninu? Špenát, žihľava, stévia, leurda, šalát, zelená cibuľa, loboda, zelený cesnak alebo reďkovka sú kľúčom k úspechu pri chudnutí a udržiavacích diétach. Čím tmavšia je zelená, tým sú zdravšie.
Prečítajte si článok a objavte 15 ideálnych kombinácií jedál na chudnutie!
Početné štúdie preukázali, že tieto rastlinné potraviny majú detoxikačné vlastnosti. Stimulujú črevný priechod vďaka vysokému obsahu rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Okrem toho znižujú riziko vzniku mnohých chronických chorôb.
Pretože zelená sa perfektne hodí k červenej, nezabudnite, že začiatkom apríla už môžete v stánkoch na tržnici hľadať prvé jahody.
Zamerajte sa na miestne a sezónne jedlá!
Pred globalizáciou sme jedli drvivú časť ovocia, zeleniny a olejnín, ktoré u nás rastú. Nebolo to vôbec príjemné, že som nemal možnosť kedykoľvek si kúpiť banán, pomaranč alebo inú exotickú pochúťku. Vedeli ste však, že pred príchodom do obchodov často strácajú sviežosť? Aby vydržali prepravu, musia byť spracované a zabalené. Môžu obsahovať E a nepestujú sa prirodzene, pretože by sa tu poškodili.
Napríklad rukola je to, čo by sme mohli nazvať „módnym“ jedlom. Prečo sa však na to musíme obrátiť, keď máme aj listy púpavy, našu miestnu a lahodnú rukolu? Pamätajte, čo ste ako dieťa našli na stole a čo ste vyrastali v záhrade starých rodičov. Nakúpte a konzumujte také jedlá. Pridajte si do svojho zoznamu rumunské orechy alebo lieskové orechy namiesto brazílskych orechov alebo mandlí, slivky alebo sušené marhule namiesto goji, šošovica namiesto quinoa, mak namiesto chia, tekvicové namiesto sezamu. Nemožno opomenúť ani skutočnosť, že tieto potraviny sú lacnejšie ako ich exotické varianty.
Podnikajte časté výlety na trh!
Kupujte iba také množstvá, ktoré podľa predpokladov spotrebujete za pár dní, maximálne jeden týždeň. Po tomto období začne zelenina slabnúť, čo sa týka vitamínov a minerálov. Špenát, petržlen, kôpor a iné zelené listy by mali byť tmavozelené bez škvŕn alebo zmeny farby.
Pokiaľ ide o zeleň, vyhnite sa supermarketu. Nenechajte sa zlákať ponukami v supermarkete, ktoré vám ponúkajú rôzne zmesi alebo balené ovocie a zeleninu. Nestačí, že sa dajú kúpiť rýchlo, za výhodné ceny. Sú starí alebo veľmi starí. A z túžby šetriť čas a peniaze sa vám nakoniec podarí zachrániť zdravie. Trailovaná zelenina, zelená cibuľa, loboda, vrecované jablká, pomaranče v sieti, kivi v krabici by sa nemali nachádzať v nákupnom košíku, ktorý idete k pokladni.
Dajte zbohom ťažko spracovaným potravinám!
Na opačnom póle „živých“ potravín sú zdroje jednoduchých sacharidov. Šišky, praclíky, biele pečivo, cukrové cereálie sa z lákavej chuti dajú z denného menu len ťažko odstrániť. Ale kvapka informácií dokáže zázraky v spôsobe, akým spravujete svoje voľby.
Kliknite sem a uvidíte, aká je pravda za spracovanými potravinami!
Zrazu zvyšujú hladinu glukózy (cukru v krvi), po ktorej to spôsobuje závratný pokles tejto hodnoty. Bez toho, aby sme si to uvedomovali, sa túžba obnoví, akoby bola obvyklejšia ako predtým. Preto sa vyhýbajte rafinovaným sacharidom (biela múka, cukor, sušienky atď.). Vstrebáva sa veľmi rýchlo, bez toho, aby ste mali dlhodobý pocit sýtosti.
Ako zahrnúť do stravy živú zeleň
Začínate zvyčajne deň sendvičom? Syr je veľmi dobrý s reďkovkami, takže si nezabudnite do svojej porcie pridať niekoľko kôl. Sendviče možno oživiť aj niekoľkými listami šalátu alebo špenátu.
Ak sa vám ráno zje ťažšie, rozhodnite sa pre ľahké, ale chutné raňajky. Pripravte si ovocné a zeleninové smoothie. Špenát alebo jahody mu dodajú veľmi, veľmi zvláštnu príchuť. Váš žalúdok sa vám poďakuje a vaša energetická úroveň do nového dňa bude raketovo stúpať.
Na obed dochuťte časť grilovaných kuracích alebo rybích pŕs bohatým šalátom z najrôznejších listov. Neváhajte a dochuťte jedálniček zelenou cibuľkou a reďkovkami. A ak máte chuť na niečo plnšie, čo tak cestoviny s pestovou omáčkou? Nie hocijaká omáčka z pesta, ale taká, ktorú ste pripravili z leurdu a petržlenovej vňate.
Na večeru si doprajte krém zo špenátu alebo žihľavovú polievku! Prípadne môžete vyskúšať špenátové alebo žihľavové pyré ochutené zeleným cesnakom.
Premeňte nám tie najdrahšie slová - „Zdravie, milujem ťa!“ - v duchu hesla tejto jari a užívajte si energiu a dobrú náladu bez obmedzenia hmotnosti!