Ako šetríme kalórie počas dňa pomocou inteligentných náhrad
Ako ušetriť kalórie počas dňa
Nikto nerád hovorí o kalóriách. Rovnako ako tie malé nechutnosti, ktoré ľuďom idú do skriniek a zmenšujú ich oblečenie. 🙂 Avšak bez veľkého úsilia dokážeme kalórie pomerne ľahko ušetriť, čo môže po určitom čase viesť k chudnutiu. Pretože počas dňa prahneme po všetkých druhoch výrobkov, ktoré konzumujeme, bez toho, aby sme si mysleli, že ich obsah nás môže sabotovať, aby sme udržali optimálnu váhu alebo dokonca plány na chudnutie, pokiaľ to nerobíme pod dohľadom odborníka.
Nehovoríme teda o veľkých výnimkách na tanieri, sme len opatrní, aby sme nahradili niektoré prísady alebo výrobky inými.
Špičkové jedlá, ktoré môžu šetriť kalórie
Ak máte radi majonézový šalát
Či už je to hovädzie mäso alebo iný šalát, klasickú majonézu je možné nahradiť avokádovou majonézou - ovocím, ktoré je zložené z veľmi veľkého množstva dobrých tukov a pomáha chrániť kardiovaskulárny systém. Úspora kalórií je veľmi vysoká, myslite na to, že lyžica oleja má asi 100 kalórií. A v žiadnom prípade nebudete zjesť iba lyžicu šalátu, ktorý samozrejme nie je len olejom.
Ak máte radi chlieb
Za žiadnych okolností by ste sa nemali vzdať chleba, alebo ak to urobíte, bude to veľmi krátkodobé. Môže sa z času na čas nahradiť lepidlom. Ak môžu mať 2 krajce celozrnného chleba 140 kalórií, tyčinka, ktorá má priemer 14-15 cm, má asi 90 kalórií. Vyberte si napríklad varianty lepidla Graham.
Ak chcete natrieť chlieb syrom, humusom alebo rôznymi inými časťami
Rýchlo zabudnite, koľko krajcov ste na nich pripravili s takými dobrotami, takže chlieb v takom prípade radšej nechajte. Nahraďte ho zeleninou! Príklady: syr v koreničkách, humus namočený v zeleninových tyčinkách, baklažánový šalát v dutých paradajkach. Odpočítajte 40 až 100 kalórií pre každý krajec chleba, v závislosti od jeho zložiek.
Ak máte radi zmrzlinu
Komu sa to nepáči? Je to tak, že má veľa kalórií z mlieka, smotany a veľa chutí. Môžete si teda pripraviť tú najjednoduchšiu zmrzlinu z banánového pyré vloženého do pohárov v mrazničke alebo zo zmrazeného jogurtu s kúskami ovocia alebo džemu. Z 300 kalórií na porciu môžete ľahko dosiahnuť 100.
Ak máte radi čipsy
Obchodné čipy obsahujú veľa tuku a obrovské množstvo soli. Aby sme ich mohli nahradiť domácimi pukancami, najlepšie so štipkou soli a oleja. Alebo si môžeme čipy vo vrecku replikovať doma: tenké plátky zemiakov, upečené na alobale a podľa chuti posypané olivovým olejom a bylinkami. Nakrájajte si, aký tenký sa vám páči, a máte hotovo! A zdravšie a zjavne ekonomickejšie z hľadiska kalórií. Množstvo samozrejme bude mať svoje slovo.
Ak máte radi kávu s množstvom mlieka, cukru, smotany a sirupov
Cukor, mlieko a kávový krém výrazne zvyšujú počet kalórií. Takýto nápoj môže dosiahnuť 400-500 kalórií ako obed. Môžete sa ich vzdať a rozhodnúť sa pre arómu škorice, vanilky alebo extraktu zo stévie.
Ak máte radi chutné jedlo
Keď som bola tehotná, zdalo sa mi, že jedlo nechutí. A ja som dosolil. Niekedy až príliš. Je to tak, že chuť jedla nie je vždy daná soľou. Do nami pripravených jedál môžeme dať aromatické bylinky, citrónovú šťavu alebo cesnakový prášok.
Ak máte radi čokoládové cukríky
Stačí vedieť, že sú veľmi bohatým zdrojom kalórií, cukru a nezdravých tukov. Nie je potrebné sa čokolády nadobro vzdať, použite tmavú, ktorá obsahuje flavonoidy. 2 tyčinky tmavej čokolády majú napríklad oveľa menej kalórií ako mliečna čokoláda.
Ak máte radi krém
Do polievok alebo polenty alebo do rôznych iných jedál, však? Krém má vysoký obsah tuku, myslím, že to viete. Jej alternatívou je grécky jogurt, ktorý má menej tuku, rovnakú konzistenciu a viac bielkovín. Alebo, ak chcete, môže byť ďalšou možnosťou chudý tvaroh. Počet kalórií na 50 gramov je menej ako polovičný ako v prípade jogurtu.
Ak máte radi maslo
Jedna je jednou z potravín, ktoré obsahujú nasýtené tuky, to viete. Aj keď nebude mať rovnakú chuť a nerozotrie sa na vyprážanej bagete, môžeme sa rozhodnúť pre olivový olej, ktorý obsahuje mastné kyseliny a Omega 3. V receptoch možno konzistenciu masla nahradiť chia semiačkami - rozdrvenými a zmiešanými s vodou. Môže sa použiť aj banánové pyré - napríklad na sušienky.
Ak máte radi šalát
Obliekanie, vyčítajte mu to. Nie, nie, z balíka alebo z reštaurácie, povedzte nie! Zdravé a jednoduché možnosti, ktoré si pripravíte doma. Nápady, TU.
Ak ste fanúšikom krutónov v šalátoch
Sacharidy v nich môžeme nahradiť orechmi - ktoré obsahujú zdravé tuky.
Ak máte radi zemiakovú kašu
Kúpeľ s ním spočíva v tom, že sa vyrába nielen z vody, ale aj z mlieka, masla alebo margarínu. To všetko pridáva kalórie navyše. Môžete vyskúšať karfiolové pyré? Má približne rovnakú textúru, nie sú však potrebné žiadne ďalšie doplnky.
Máte radi šunku?
Pravda je, že je plná nasýtených tukov a soli, navyše so všetkými prídavnými látkami. Môžeme ho nahradiť prosciuttom - takže si doprajete iba polovičný počet kalórií.
Kalórie ušetríte aj nahradením bielej múky celozrnnou múkou alebo cestovín celozrnnou múkou a tiež ryžou. Okrem úspory kalórií vám prospieva aj nižší glykemický index a ďalší zdroj vlákniny. Nech sa už pri stole rozhodnete akokoľvek, je dôležité, aby vám jedlo naďalej prinášalo potešenie a aby ste nejedli ultra diétne, pokiaľ nemáte pokyny od lekára. Okrem počtu kalórií je dôležitá predovšetkým kvalita jedla!
Ak chcete byť informovaní o novinkách z blogu Zdravý život, môžete LIKE na facebookovej stránke alebo sa môžete prihlásiť na odber bulletinu.!