Ako si vyrobiť solárny sušič potravín - dávka pre zdravie

vyrobiť

Sušenie potravín je jednou z najstarších metód konzervácie, ktorá sa používa tisíce rokov.

Chcete predĺžiť „životnosť“ určitých výrobkov podliehajúcich skaze na dlhšiu dobu? Potom čítajte ďalej a zistite, ako si vyrobiť solárny sušič potravín.

Dehydratácia potravín je proces, ktorý spočíva v odstránení tekutín z ich konzervácie. Výrobky teda vydržia dlhšie a nemali by sa konzumovať okamžite.

Často sa vám stáva, že máte pokazené jedlo? Keď ideme do supermarketu, zameriavame sa na zásobovanie špajze, bez toho, aby sme si mysleli, že produkty zakúpené pred dátumom spotreby nemôžeme vždy spotrebovať.

Jedným z riešení by bolo dehydratovať jedlo. Touto cestou, vylúčiť obsah vody a zvýšiť „trvanlivosť“ produktu, bez použitia konzervačných látok. Preto je dobré vedieť, ako si vyrobiť solárny sušič potravín.

V súčasnosti čoraz viac ľudí vyhľadáva prírodné produkty a snaží sa prijať vyváženú stravu. Všetci chceme mať úžitok z výživných látok v potravinách, od vitamínov a minerálov v ovocí až po bielkoviny v zelenine a mäse.

Musíme si teda položiť dôležitú otázku: aká prospešná je konzumácia suchého jedla?

  • Aj keď dehydrované jedlá sú sladké, cukry v ich zložení nie sú spracované. Okrem toho si zachovávajú pôvodný obsah vitamínov a minerálov (draslík, horčík, fosfor a vápnik).
  • Proces dehydratácie zároveň nijako nezmení obsah železa a vlákniny.

Suché jedlá poskytujú dvojnásobnú dávku energie v porovnaní s ich čerstvými ekvivalentmi. Preto sú vhodnou voľbou ako občerstvenie medzi jedlami.

Ďalej, Sušené ovocie a zelenina majú vlastnosti, vďaka ktorým sú ľahko stráviteľné a ktorý prispieva k chudnutiu.

Ďalšie dôvody na zostavenie sušiča potravín

Ak používate sušič potravín, už nebudete musieť používať chladničku a mrazničku, pretože veľa výrobkov bude možné držať v špajzi bez toho, aby boli dotknuté výživové hodnoty.

Suché jedlá nahrádzajú sladké občerstvenie a sú nízkotučné, pretože nie sú spracované. Zároveň ich možno pridať do rôznych receptov.

Ako si vyrobiť solárny sušič potravín doma?

Pri čítaní riadkov vyššie ste si už určite položili otázku, ako si vyrobiť solárny sušič jedál priamo doma. Zistite, že je to veľmi jednoduché. Nepotrebujete sofistikované vybavenie alebo komplikovaný návod na obsluhu. Všetko, čo potrebujete, je niekoľko riadov, ktoré pravdepodobne už máte v dome.

Náradie

  • Drôtené pletivo
  • svorka
  • pánty
  • vŕtať
  • Skrutky
  • vŕtať
  • Drevená debna
  • 4 drevené kocky
  • Vrtáky
  • 8 drevených preglejok
  • Priehľadná plastová fólia
  • Čierna taška do domácnosti

Inštrukcie

  • Pre začiatočníkov, urobte dva otvory po stranách drevenej krabice, pomocou vŕtačky. Nezabudnite urobiť otvory v strede každej časti.
  • Otvory zakryte drôteným pletivom a sieť zaistite svorkami.
  • Spodok škatule vyložte domácou taškou. Dbajte na to, aby sa nezlomil a nezakryl celý povrch.
  • Každú zo štyroch drevených kociek odložte do rohu a postavte policu.
  • Potom z drevenej preglejky vyrobte rám, ktorý má rovnaké rozmery ako krabica. Rohy zafixujte vŕtačkou.
  • Zakryte rám igelitom a pripevnite ho pomocou svoriek, aby sa nehýbal.

Je veľmi dôležité, aby v dehydratátore neboli žiadne ďalšie otvory, ktoré by mohli ovplyvniť spôsob vstupu tepla.

  • Zaistite závesy pomocou skrutiek na každom rohu väčších častí, tak, aby sa vytvorili dvere, ktorými sa krabica uzavrie a otvorí.
  • Potom urobte rám o pár centimetrov menší ako krabica. Mal by byť umiestnený na vrchu drevených kociek, ktoré predstavujú druhú poličku dehydratátora.
  • Nakoniec, prekrýva vnútorný rám drôteným pletivom upevnené svorkami pre lepšiu fixáciu.

Ako používať sušičku potravín

Ako si vyrobiť solárny sušič potravín, už viete. Teraz musíte zistiť, ako ju používať. Cieľom je zabezpečiť, aby slnečné svetlo preniklo cez bočné otvory v krabici.

Ak chcete jedlo rýchlo vysušiť, musíte si nájsť suché miesto, kde cirkuluje horúci vzduch.

odporúčanie

  • Vyberte si potraviny, ktoré chcete sušiť. Vyhýbajte sa tým veľmi zrelým.
  • Umyte vybrané výrobky.
  • Nakrájajte ich na prúžky, kúsky alebo kocky, aby ste uľahčili dehydratáciu.
  • Výrobky rovnomerne rozložte na drôtené pletivo, aby ste zabezpečili homogénne sušenie.
  • Odstráňte kúsky, ktoré dobre nevyschnú, aby nepôsobili na ostatné.
  • Po zaschnutí všetkých výrobkov ich ihneď uložiť na vhodné miesto, aby sa zabránilo absorpcii vlhkosti.
  • Zapíšte si dátum, kedy ste ich sušili, a po roku, ak sa vám ich nepodarilo skonzumovať, zahoďte ich.

To je všetko. Čo poviete, keď už viete, ako si vyrobiť solárny sušič potravín, odvážite sa vyskúšať? Ako vidíte, musíte iba vyhrať.