Ako spánok pomáha proti obezite

Málokedy sa spánok prejaví na bokoch - a predstavuje riziko obezity. Americkí kolegovia teraz ukázali: S pokynmi na spánok pre pacientov je možné zvládnuť rukoväte lásky.

Z

proti
Peter Leiner Publikované: 29.04.2013 5:01

Príliš málo spánku: Toto vás nielen unavuje, ale aj dlhodobo mastí.

BOULDER. Kto nemá dostatok spánku, má zvýšenú spotrebu energie, väčšiu chuť do jedla a v dôsledku toho priberá viac ako dobre oddýchnutí ľudia. V boji proti obezite by sa mohlo osvedčiť vedenie pacientov zdravým spánkom.

Niekoľko štúdií v posledných rokoch preukázalo, že nedostatok spánku je rizikovým faktorom pre priberanie na váhe a obezitu. Doteraz nie je jasné, ako nedostatočné množstvo spánku zvyšuje riziko.

Vedci okolo Dr. Rachel R. Markwald z Coloradskej univerzity v Boulderi preto v štúdii trvajúcej dva týždne testovala, aká veľká je spotreba energie nad 24 hodín v prípade nedostatku spánku a nad deväť hodín pri normálnom trvaní spánku (PNAS 2013; online 11. marca).

Pozreli sa tiež na to, ako stravovanie ad libitum ovplyvňuje energetickú rovnováhu.

Stanovená spotreba energie

Štúdie sa zúčastnilo celkom 16 zdravých a štíhlych testovaných osôb, v ktorých bola pomocou „celopokojového kalorimetra“ stanovená spotreba energie za 24 hodín.

V tejto miestnosti bolo možné presne určiť množstvo kyslíka spotrebovaného každým subjektom a množstvo vydychovaného oxidu uhličitého.

V prvých troch dňoch úvodnej fázy mali všetci účastníci dovolené spať deväť hodín z 24 a jesť dostatok potravy na udržanie svojej hmotnosti. Potom bola polovica pacientov ponechaná spať deväť hodín v noci po dobu piatich dní, zatiaľ čo druhá polovica mohla spať iba päť hodín, potom sa rozsvietili svetlá.

Všetci účastníci dostali veľké jedlá, mohli tiež jesť toľko, koľko chceli, vrátane malého občerstvenia medzi nimi, napríklad zemiakových lupienkov, ale aj ovocia a jogurtov. Po týchto piatich dňoch sa rytmus spánku a bdenia prepol medzi týmito dvoma skupinami.

Ako uvádzajú vedci, spotreba energie v skupine s nedostatkom spánku po fáze aklimatizácie s deviatimi hodinami spánku za 24 hodín bola o 5 percent vyššia ako v skupine s normálnym trvaním spánku.

Zároveň spotrebovali asi o 6 percent viac kalórií, hlavne tým, že ich po večeri opäť zasiahli, napríklad zemiakovými lupienkami a občerstvením - to samotné tvorilo 42 percent ďalších spotrebovaných kalórií.

Napríklad spotreba sacharidov sa zvýšila z 360 ± 107 gramov denne na viac ako 390 ± 114 gramov v skupine s nedostatkom spánku.

Zamerajte sa na neuropeptid orexín

Testované osoby v skupine, ktorým bolo umožnené spať deväť hodín v noci po nedostatku spánku, prekvapivo vo fáze normálneho spánku jedli menej.

Hlavne konzumovali menej tukov a sacharidov a ľahko chudli. Celkovo však účastníci fázy fázy spánkovej deprivácie pribrali v priemere 0,82 kg telesnej hmotnosti.

Zatiaľ nie je jasné, prečo účastníci jedli viac, keď im chýbal spánok. V skutočnosti zvýšenie hladiny leptínu a PYY v krvi, ako aj zníženie hladiny grelínu signalizujú, že zásoby energie sú plné.

Vedci vidia vysvetlenie okrem iného v tom, že hladina neuropeptidu orexínu (hypoketínu) v mozgu, ktorá je nevyhnutná pre rytmus spánok-bdenie, sa zvyšuje pri nedostatku spánku.

Okrem iného reguluje chuť do jedla. Markwald a jej kolegovia si myslia, že na základe výsledkov ich štúdií má zmysel brať do úvahy aspekt zdravia spánku v programoch pre pacientov, aby sa zabránilo obezite.

Klinické štúdie by teraz mali testovať, či je parameter „trvanie spánku“ vhodný na kontrolu zmien hmotnosti.