Ako spoločné stravovanie chráni deti pred nadváhou - NetDoktor

Lisa Vogel študovala odborovú žurnalistiku so zameraním na medicínu a biologické vedy na univerzite v Ansbachu a svoje novinárske vedomosti si prehĺbila na magisterskom štúdiu multimediálnych informácií a komunikácie. Nasledovala stáž v redakčnom tíme NetDoktor. Od septembra 2020 píše ako novinárka na voľnej nohe pre NetDoktor.

spoločné

Pre deti je obzvlášť dôležité sedieť pri stole, rozprávať sa o dni a jesť - spoločné jedlo v rodinách. Je nepravdepodobné, že deti, ktoré jedia s rodinou niekoľkokrát týždenne, majú nadváhu. Pozitívny vplyv však nemá iba výber jedla.

Čo robí zdravé jedlo?

Vedci z inštitútu Maxa Plancka pre ľudský rozvoj a univerzity v Mannheime presne skúmali, čo predstavuje zdravé rodinné jedlo. Vyhodnotili 50 štúdií s celkovým počtom 29 000 účastníkov o sociálnych, ekologických a behaviorálnych charakteristikách bežných rodinných jedál.

Pozreli sa na index telesnej hmotnosti detí (BMI) a súviseli s jeho stravovacími návykmi (napr. Počet a zdravotný stav prijatých jedál).

„To, ako rodina jedáva spolu, je rovnako dôležité alebo ešte dôležitejšie ako frekvencia spoločného stravovania,“ uvádza v tlačovej správe spoluautor štúdií Ralph Hertwig, riaditeľ Inštitútu Maxa Plancka pre ľudský rozvoj.

Vedci identifikovali šesť zložiek, ktoré tvoria zdravé rodinné jedlo a majú pozitívny vplyv na hmotnosť dieťaťa.

1. Zdravé, vyvážené jedlá

To, že zdravé jedlá a čerstvo pripravené jedlá fungujú dobre, nie je prekvapujúce. Vyvážená strava je dôležitá, aby mali deti optimálny prísun živín. Zabraňuje tiež obezite a možným sekundárnym chorobám.