Ako správne pripraviť rybie tilapie - chutné recepty - hlavné jedlá

Rybí tilapia je pre nás dosť neznáma, ale správne pripravená je skutočným vrcholom na každom stole.

správne

Existuje nielen jeden druh rýb, tilapia, nie, existuje okolo tisíc rôznych druhov. Táto ryba tilapia patrí do čeľade cichlíd. A so správnymi receptami môžete urobiť tilapiu ľahkou a chutnou.

Jednoduché a rýchle jedlo z čínskych rýb

  • Potrebujete na to 12 pukov ľalie, 1 kg filé z tilapie, 1 lyžicu kukuričného škrobu, 2 lyžice vody, 1 zelenú jarnú cibuľku, 3 lyžice zeleninového vývaru, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžicu sherry, 2 lyžice kukuričného škrobu, 3 lyžice oleja a trochu soli.
  • Púčiky ľalie sú namočené ako prvé. Filety sa nakrájajú na prúžky hrubé ako palec, proti vláknam. Zmiešajte 1 lyžicu kukuričného škrobu s 2 lyžicami vody, aby ste vytvorili pastu, ktorú potom vylejte na ryby a preložte.
  • Cibuľa je nakrájaná nadrobno a púčiky ľalií rozpolené. Vývar, sójovú omáčku, sherry a 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu spolu zmiešame. Na woku alebo na panvici rozohrejeme olej a pridáme štipku soli. Cibuľu sparíme na panvici asi minútu, kým nebude priehľadná. Potom pridajte rybie tilapie a všetko opatrne premiešajte.
  • Všetko necháme povariť asi 4 minúty. Teraz sa pridajú púčiky a varia sa ďalšie dve minúty. Všetko vyberte z panvice a dajte na tanier. Tekutina zostane na panvici, pretože teraz na zahustenie pridáte vývar a zmes kukuričného škrobu. Teraz už len rybu tilapiou polejte omáčkou a máte hotovo.

Pripravte si balíček rybích chutí

  • Na tento typ prípravy potrebujete 3 filé z tilapie, 1 zväzok byliniek, 1 žltú a červenú papriku, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 3 lyžice lieskového oleja, 3 malé čili papričky, 1 veľkú paradajku, 3 čajové lyžičky horčice, 3 čajové lyžičky čerstvého kozieho syra a citrón.
  • Pre vaše ryby tilapia najskôr narežte 3 kusy alobalu na dĺžku asi 50 cm a potrite ich lieskovým olejom. Potom položte na vrch 2 tenké plátky paradajky. Rybu tilapia pokvapkajte lieskovým olejom, soľou a korením a potom ju položte na plátky paradajok.
  • Rybu teraz natrieme horčicou a čerstvým kozím syrom. Na ryby je teraz natretý plátok citrónu, kúsok cibule, 2-3 tenké plátky cesnaku. Papriky sa nakrájajú na tenké prúžky a dajú sa na rybu s celým chilli korením. Na vrchole toho sú bylinky.
  • Rúru predhrejte na 200 ° C. Alobal spolu otočte na malé cukríky a nechajte ich v rúre piecť 20 - 30 minút.