Ako tuk stresuje pečeň - NetDoktor
Mníchov (netdoktor.de) - Nielen alkohol ničí pečeň - zmeny orgánov sa vyskytujú aj u mnohých ľudí s nadváhou a diabetikov: vzniká tuková pečeň. Doteraz nebolo známe, prečo je to tak. Teraz sa ukázalo, že zvýšené spaľovanie tukov stresuje pečeň a robí ju chorými.
U ľudí s nadváhou a ľudí s cukrovkou 2. typu má pečeň veľa práce: Vysoká spotreba tukov aj inzulínová rezistencia typická pre cukrovku 2. typu znamenajú, že je potrebné spracovať väčšie množstvo voľných mastných kyselín. „V počiatočných štádiách obezity pečeň čoraz viac spaľuje prebytočný tuk a je tak preťažená,“ vysvetľuje profesor Michael Roden, riaditeľ Kliniky endokrinológie a diabetológie Fakultnej nemocnice v Düsseldorfe.
V tejto súvislosti spolu s kolegami po prvýkrát skúmali funkciu mitochondrií, takzvaných elektrární bunky, v pečeni zdravých a chorých ľudí. Tieto malé elektrárne regulujú spaľovanie živín v bunkách tela. Okrem iného zaisťujú, že energiu pre bunky je možné získať z mastných kyselín.
Bunky v strese
Pre túto štúdiu vedci prijali 41 diabetikov s nadváhou s tukovou pečeňou v rôznych štádiách ochorenia. Odobrali pečeňové tkanivo biopsiou a potom to porovnali so vzorkami od dvanástich štíhlych, zdravých ľudí. Skúmali najmä aktivitu mitochondrií.
Výsledok: U pacientov s ťažkou nadváhou a s tukovou pečeňou nesúvisiacou s alkoholom v počiatočnom štádiu bola aktivita mitochondrií v pečeni výrazne zvýšená. Na druhej strane u pacientov, ktorých pečeň už prešla zápalovými zmenami, sa výkonnosť mitochondrií významne znížila - organely boli do istej miery prepracované a vyčerpané.
Vedci zároveň pozorovali, že sa zvýšil oxidačný stres v pečeňových bunkách. Oxidačný stres znamená zvýšenú tvorbu takzvaných voľných radikálov. Jedná sa o agresívne molekuly kyslíka, ktoré sú veľmi reaktívne a môžu poškodiť ďalšie molekulárne štruktúry. Týmto spôsobom sa ďalej stimulujú zápalové procesy v pečeni a stav orgánu sa čoraz viac zhoršuje.