Ako ušetriť peniaze pri nákupe biopotravín - Sideris Ecoblog
Váš sprievodca prírodnou krásou
Všetci z nás, ktorí sme sa pokúsili kúpiť biopotraviny, vieme, že spravidla bývajú drahšie ako zvyčajne. To, žiaľ, tiež znižuje záujem poľnohospodárov o ekologickejšie výrobky. Samotné ekologické poľnohospodárstvo neznamená vyššie náklady ako pestovanie pesticídov, iba produkcia je oveľa nižšia ako v prípade ošetrenia plodín a umelého vytvárania veľkých množstiev so ziskom. Náklady sa zvýšia na jednotku získaného produktu, cena bude vyššia. Je potrebné podporovať rumunských výrobcov ekologických výrobkov, a to nielen pri propagácii tohto druhu potravín, ale predovšetkým v záujme nášho zdravia aj v súvislosti so „začervenaním líca“.
Aj keď sú ceny niekedy dosť vysoké, pokúste sa kúpiť aspoň základné potraviny v obchodoch s bio špecialitami. Malé úseky s bioproduktmi nájdete aj v niektorých supermarketoch alebo v niektorých obchodoch so zdravou výživou.
Vždy si však prečítajte štítok, pretože niektorí obchodníci miešajú ekologické výrobky s „diétnymi“, čo znamená niečo úplne iné ... Organické produkty sú tie, ktoré majú logá certifikačných orgánov. V prípade rumunských výrobkov hľadajte logo AE.
Pretože ekologické výrobky v roku 2009 ešte zdraželi (asi o 30%), existuje niekoľko spôsobov, ako ušetriť peniaze a stále sa nevzdávať zdravých potravín:
Malý a dobrý
Nakúpte menej jedla, ale kvalitnejšie. Impulz k „okusovaniu“ niečoho teda neustále klesá a telo dostane zdroje v súlade s jeho prirodzenými potrebami.
Kúpiť v sezóne
Toto je dobrý spôsob, ako sa ubezpečiť, že máte tie najlepšie a najčerstvejšie produkty pre sezónu, v ktorej sa nachádzate. Pomaranče a banány v lete nehľadajte, pokiaľ sú u nás naložené stromy s jablkami, hruškami, marhuľami a inými. Ľudské telo je prispôsobené zemepisnej polohe, v ktorej sa vyvíja. Dobré je tiež konzervovať výrobky na zimu. Skúste však kúpiť ovocie a zeleninu od farmárov, ktorí na svoje plodiny nepoužívajú chemické hnojivá, a nie od supermarketov. Neutekajte pred malými a nevzhľadnejšími jablkami, ktoré sa nachádzajú na trhu.
Nakúpte miestne výrobky
Aký má zmysel kupovať organické belgické sójové mlieko, ak si môžete kúpiť rumunské? To isté platí aj pre ďalšie výrobky, napríklad vajcia, med alebo obilniny.
Zdravé zaváranie pre chladné obdobie
V zime, keď je ťažké nájsť čerstvé ovocie a zeleninu, môžete použiť konzervované výrobky (najlepšie sami), a nie nádherné ovocie z regálov supermarketov.
Stanovte si niekoľko priorít
Ak sa vám prijatie 100% organickej stravy zdá príliš drahé (a je to skutočne tak! - najmä ak nemáte záhradu a znalosti v oblasti záhradníctva), porozmýšľajte o zozname základných produktov, ktoré potrebujete pre svoju rodinu. Môžete sa rozhodnúť kúpiť ekologicky. Iba alternatívy k potravinám, ktoré sú v supermarketoch najviac nabité E a najškodlivejšie, a zvyšok ku kúpe konvenčných výrobkov.
Môžeme nakupovať ekologicky: vajcia, mlieko, zemiaky, mrkva, múka, ovocie, čokoláda, sušienky.
Vyhýbajte sa pesticídom v ovocí a zelenine
Používanie pesticídov v poľnohospodárstve ovplyvňuje nielen škodcov, ktorým sú určené, ale aj zvieratá, ktoré sa v týchto oblastiach môžu nachádzať. Pre ľudské telo sú pesticídy v ovocí a zelenine karcinogénne, aj keď nie náhle. Strava s ovocím a zeleninou nemusí byť nutne zdravá strava. Mal som starší príspevok so zeleninou a ovocím, ktorý by sa mal radšej jesť ekologicky.
Niektoré produkty si vypestujte sami
Táto rada platí pre tých šťastných, ktorí žijú doma a majú záhradu, nech je akákoľvek malá. Môžete si vypestovať vlastné paradajky, cibuľu, baklažán, papriku, petržlen, mrkvu, zeler.
Pripravte si vlastné prírodné nápoje
Chcete prestať piť škodlivé sýtené nápoje, ale čistá voda môže byť nudná. Od pridávania citrónovej šťavy po pitnú vodu (pravdepodobne s trochou organického hnedého cukru), domáceho lisovania ovocia a ďalších nápadov, ktoré vám napadnú, urobte všetko pre to, aby ste sa držali ďalej od komerčných džúsov.