Ako urobiť prechod od pôstu k vianočnému stolu

pôstu

K zimným prázdninám patria aj tučné jedlá. Všetci vieme, že nie sú Vianoce bez sarmale, steakov alebo cozonacu. Mnoho ľudí, zvedených toľkými dobrotami, po období pôstu zabudne myslieť na zdravie.

Žiadny prebytočný tuk. Je to odporúčanie lekárov pre tých, ktorí sa na Vianoce postili a teraz prechádzajú na normálnu stravu. Po šiestich týždňoch nejedenia mäsa alebo mliečnych jedál sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky.

„Pôst podporuje potlačenie žlče v cholesterole. Stáva sa rovnaký jav ako v prípade diéty na chudnutie “, hovorí Claudia Vasiliu, gastroenterologička.

Pri tomto prechode preto musíte byť opatrní. Lekári varujú, že prvé dni po pôste musíte jesť vyvážene: trochu, ale každé 2-3 hodiny.

„Tendenciou väčšiny, keď vidia dobroty na stole, je kontrola, ktorá vedie k veľkému množstvu jedál, ktoré môžu mať veľmi nepríjemné účinky, od žlčových koľají po akútnu pankreatitídu.. Je možné obrátiť sa na pohotovosť a nie je vôbec pekné cez prázdniny čeliť niečomu takému “, varuje doktorka Claudia Vasiliu.

Užitočné môžu byť aj liečivé rastliny.

„Hovoríme o horkých tonických rastlinách, ako sú artičoky, čakanka, púpava, palina, myší chvost. Aby sme uľahčili trávenie a znížili kyslosť žalúdka, absorbovali plyny, takže s antispazmodickým účinkom môžeme použiť rastliny ako nechtík, sladké drievko, mäta, harmanček, tymián, tymián, bazalka, “hovorí doktorka Ruxandra Constantina, apifytoterapeutka.

Pacienti s poruchami pečene a žlčových ciest musia byť veľmi opatrní. Kombinácia ťažkých jedál a alkoholu je navyše zakázaná.