Ako urýchliť spaľovanie tukov! CSID Čo sa deje doktore

Čas na diéty skončil, pretože ste si tiež všimli, že bez ohľadu na to, koľko sa čokolády zdržiavate a bez ohľadu na to, ako tvrdo dodržiavate harmonogram jednej alebo druhej diéty, kilogramy sú tvrdohlavé a na to, aby zmizli, je potrebných viac ako drastická strava.
Potraviny, ktoré spaľujú tuky a ľudský metabolizmus, sú prvky, ktoré dosiaľ úplne nepochopili ani vedci, takže všetko zostáva vo forme hypotézy, ktorá však časom prináša viac ovocia ako režim.
Určité potraviny a stravovacie návyky možno použiť na urýchlenie spaľovania tukov buď priamo - indukciou topenia prebytočného tuku v tele, alebo nepriamo - reguláciou rýchlosti spotreby energie v tele. Napríklad bielkoviny významne zvyšujú rýchlosť metabolizmu (rýchlosť využitia „paliva“ extrahovaného z potravy), produkujú teplo a spaľujú viac kalórií, ktoré majú byť v tele asimilované, ako sa získavajú z ich asimilácie.
Určité zdroje sacharidov (tj. Tie, ktoré majú najmenší vplyv na hladinu cukru v krvi) nám pomáhajú jesť jedlo, ktoré jeme, a nie ho ukladať vo forme tuku.
Tuky v našej strave podľa svojej povahy interferujú - buď prospešne, alebo naopak - v spôsobe, akým telo reaguje na inzulín, hormón produkovaný pankreasom. Inzulín riadi obsah tuku v našich bunkách aj hladinu cukru v krvi. Chróm a jód, dva dôležité minerály, majú tiež vplyv na inzulín a ďalšie hormóny podieľajúce sa na obezite.
Termogénny účinok bielkovín
Zatiaľ čo 1g tuku produkuje asi 9 kalórií, 1g sacharidov asi 4 kalórie. To vysvetľuje, prečo väčšina diét zahŕňa zníženie príjmu tukov. Avšak aj napriek tomu, že rovnaké množstvo tuku produkuje viac ako 2-krát viac energie ako iné skupiny potravín, bielkoviny obsahujú faktor s termogénnym účinkom (alebo „špecifickým dynamickým pôsobením“), ktorý spaľuje kalórie a spotrebúva tukové usadeniny.
Jednoduchým jedením spálime kalórie, pretože každé jedlo vyžaduje žuvanie, transport, trávenie a vstrebávanie zo žalúdka a hrubého čreva na chemické zmeny v prietoku krvi, pečeni atď.
Ale zatiaľ čo tuk má termogénny účinok iba 0 - 3% a sacharidy 5 - 10%, termogénny účinok bielkovín predstavuje 20 - 30% jeho výhrevnosti.
Negatívne kalórie
Potraviny s negatívnym obsahom kalórií spotrebúvajú viac kalórií, aby sa odbúrali, strávili a asimilovali, ako vyprodukujú.
Rozdiel sa vyrovnáva spaľovaním telesného tuku. Napríklad porcia ovocného chleba poskytuje 150 kalórií, z ktorých 100 sa používa na trávenie a vstrebávanie koláča, pričom 250 sa pripočíta k dennému príjmu kalórií. Avšak porcia ružičkového kelu prinesie 50 kalórií, ale na jeho strávenie je potrebných 75 kalórií, tj. Spotrebuje 25 kalórií z tukovej rezervy tela.,
Vedci tvrdia, že ak budete jesť hlavne negatívne kalorické jedlá, stratíte trikrát rýchlejšie, ako keby ste držali prísnu diétu, vaša váha klesá asi o 0,5 kg za deň.
Zdroj: „Potraviny na spaľovanie tukov“, Dr. Caroline M. Shreeve