Ako vám vďaka intuitívnemu stravovaniu urobíte zdravé a šťastné; Moderný hippie
Čo je intuitívne stravovanie?
Na sociálnych sieťach si v súčasnosti môžete prečítať veľa informácií o takzvanom „intuitívnom stravovaní“ - možno o novej strave, možno by ste si položili otázku ...?
Tento „nový trend“ nepopisuje bežnú stravu na chudnutie. Nie, naopak: Intuitívne stravovanie popisuje skutočnosť, že si nič nezakážete, ale stravujte sa podľa svojej nálady a počúvajte potreby svojho tela. Zadarmo lístok za čo najviac pizze, hamburgerov a čokolády? Nie tak celkom 😉
Vďaka intuitívnemu jedlu sa naučíte správať pozorne a uvedomovať si seba.
V dnešnej dobe nie sú diéty ničím neobvyklým. Možno ste sa tiež pokúsili schudnúť pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov/tukov alebo inými formami výživy, ako je paleo alebo keto, aby ste dosiahli určitý ideál krásy. Možno vám to dokonca pomohlo schudnúť pár kíl v prvom mesiaci, ale každý pozná dobre známy „jojo efekt“ - po chvíli opäť priberiete a zhodené kilá vás opäť trápia. Problém s tým? Metabolizmus je úplne spomalený, to znamená, že vaše telo v kľudovom režime spaľuje menej kalórií a ste pod totálnym psychickým stresom, pretože povedzme si pravdu: Nikto nemá rád diéty a vyhýba sa tak jedlu.!
Prečo som začal s intuitívnym jedením a prečo by ste mali začať aj vy ...
Všetko sa to začalo tým, že som vždy skúmal zdravé stravovanie. Vyskúšal som všetky druhy stravovania veľmi disciplinovane: s nízkym obsahom tuku, paleo, s nízkym obsahom sacharidov, s vysokým obsahom sacharidov, veľa živočíšnych produktov, ale potom vegánske ...
Internet ma tak veľmi ovplyvnil a naučili ma, že existuje táto dokonalá strava, ktorá má byť úplne zdravá.
Dôsledok týchto diét (pre mňa)?
- poruchy príjmu potravy
Vyhýbajte sa veľkému množstvu jedla
Ovládnite šialenstvo (ktoré produkty pripraviť, počítanie kalórií ...) - Povinný šport
- Podváha
- Chýba vám menštruácia
- Výkyvy nálad
- Už žiadne sebavedomie
Ako rýchlo sa môžete dostať na tak zlú cestu a to všetko len vďaka tomu, že ste pôvodne chceli urobiť niečo dobré pre svoje zdravie, môžete povedať.
Možno máte pocit, že ani neviete presne, čomu máte veriť. Niektorí tvrdia, že sacharidy sú zlé, iní si myslia, že tuky vás robia tučnými ...
Ale povedzme si pravdu, ako má niekto na internete vedieť, aké výživné látky vaše telo práve potrebuje? Ste jediný, kto môže vedieť, čo vaše telo skutočne potrebuje a čo je pre neho skutočne dobré!
Zdravé alebo nezdravé ?
Jedlo sa nedá jednoducho rozdeliť na zdravé a nezdravé! Samozrejme existujú potraviny, ktoré obsahujú viac živín, a iné, ktoré ich obsahujú menej. Napríklad jablko má viac vlákniny a živín ako plátok talianskej pizze. Väčšina by teraz pravdepodobne povedala, že jablko je zdravé a pizza nezdravá.
Dalo by sa teda povedať, že keby ste len celý deň jedli jablká, bolo by to zdravé, koniec koncov, sú zdravé, však? 😉 Myslím, že si všimnete, že toto čierno-biele myslenie môže jednoducho viesť k abstinencii a v najhoršom prípade dokonca k narušeniu stravovacieho správania.
Na tomto mieste by som rád pripomenul moje obľúbené porekadlo:
Ako som sa mohol vyliečiť intuitívnym jedením
Tu je krátky prehľad problémov, s ktorými som musel zápasiť pred intuitívnym jedením:
- Intolerancia histamínu
- Porucha stravovania -> zdržať sa jedla
- Prejedanie -> previnenie svedomia; Výčitky svedomia
- Chýbajúce menštruácie (= sekundárna amenorea)
- Nafúknuté brucho
- Nevoľnosť a bolesť brucha
- „Príznaky dráždivého čreva“
- poruchy spánku
Všetky tieto príznaky možno vysledovať až k mojej vtedajšej poruche stravovania a ďalším osobným psychickým stresom.
Prostredníctvom intuitívneho stravovania som si uvedomil, že žiadna diéta vám nikdy nepomôže prijať a milovať svoje telo také, aké je, a v duchu ho počúvať. Uvedomil som si, že s poruchou stravovania bolo moje telo úplne vyhladované a chýbalo mu toľko výživných látok. Takže ... znova som začal jesť tučné a vysoko sacharidové jedlá, ako sú cestoviny a chlieb - a mohol som si to bez ľútosti vychutnať! Niekoľko týždňov som určite zjedol až 4 000 kcal denne, inak som sa jednoducho nemohol nabažiť (typický znak sekundárnej amenorey).
Odvtedy sa môj spánok enormne zlepšil a zmizli aj vyššie spomenuté „príznaky dráždivého čreva“. Navyše moja histamínová intolerancia (potravinová intolerancia) takmer zmizla kvôli intuitívnemu stravovaniu, pretože teraz už môžem opäť tolerovať veľa potravín obsahujúcich histamín! Mnoho mesiacov som poslúchal svoje telo a rozpoznával, ktoré potraviny sú pre mňa dobré a ktoré nie, aby sa mi mohla postupne znova vybudovať črevná flóra a ja už teraz zase veľa tolerujem 🙂
Ako môžete jesť intuitívne?
Ako som už povedal, intuitívne stravovanie by pre vás nemalo byť výhovorkou na to, aby ste permanentne jedli hamburgery, coly a pizzu 😉 Ak po ňom máte skutočne hlad, tak ho zjedzte! Už po prvých týždňoch si však všimnete, ako veľmi vaše telo vyžaduje vlákninu, vitamíny a minerály. Najdôležitejšou (a zároveň najťažšou) vecou je skutočne vedome počúvať svoje telo!
Takže a ako to robíte teraz?
Tu je niekoľko tipov, ako sa môžu začiatočníci stravovať intuitívne:
- Naplánujte si dostatok času na jedlo (na jedlo si nechajte aspoň 30 - 60 minút)
- Často žujte (takto sa vám lepšie trávi jedlo)
- Medzitým zložte príbor, dožujte a opýtajte sa sami seba, či ste už plní alebo stále hladní
- Žiadne vzdanie sa práva a žiadne pravidlá stravovania
Potom jedzte, keď máte hlad, a zastavte sa, keď ste plní!
Určite by ste mali vyskúšať intuitívne stravovanie, ak ste momentálne nešťastní z dôvodu rôznych diét, pretože vám môže skutočne pomôcť byť v strehu a byť si vedomý svojho tela.
Dúfam, že som vás dokázal priblížiť k téme intuitívneho stravovania a tým vám pomôcť! Dajte nám a Eve vedieť v komentároch, či sa už stravujete intuitívne alebo čo si o tom myslíte!
O autorovi:
Carolina Matzke vám pomáha viesť vedomý, zdravý a šťastný život.
Zakladateľ blogu o zdraví a životnom štýle Klíči a duch zdieľa tam zdravé recepty, ktoré sú kompatibilné s potravinovými intoleranciami a väčšinou aj vegánske. Tam tiež zistíte, ako môžete žiť udržateľne alebo sa uzdraviť jogou a meditáciou.