Ako z vás alkohol robí tučným
Presnejšie povedané, priemerný spotrebiteľ vína prijme viac ako 2 000 kalórií mesačne, čo je ekvivalent 141 porcií zmrzliny ročne. Pre dospelého, ktorý konzumuje alkohol, to podľa denníka dailymail.co.uk znamená 10% kalórií, ktoré konzumuje. Jedným z dôvodov, prečo alkoholici nevedia, koľko kalórií obsahuje, je s najväčšou pravdepodobnosťou nedostatok informácií na štítku. Každý gram alkoholu obsahuje 7 kcal, zatiaľ čo sacharidy alebo bielkoviny obsahujú 4 kcal/gram, uvádza Huffington Post.
Ako nás alkohol robí tučnými
Väčšina alkoholických nápojov sa získava kvasením cukrov; čím viac cukrov produkt, z ktorého je nápoj získaný, tým viac bude mať stupňov a tým viac kalórií bude obsahovať.
Problém je v tom, že tieto kalórie sú „prázdne kalórie“, tj bohaté na energiu, ale chudobné na výživu. Okrem toho na to, aby mohol byť alkohol spracovaný telom, je potrebné značné množstvo vitamínov B-komplexu; preto by alkohol mohol spôsobiť nedostatok výživy.
Tendencia jesť viac po požití alkoholu
Ďalším problémom v tomto ohľade je tendencia po pití alkoholu viac jesť. Niektorí vedci tvrdia, že alkohol podľa online.wsj.com krátkodobo po konzumácii jedla zvyšuje účinok sýtosti. Neexistuje jednomyseľnosť vo vzťahu medzi konzumáciou alkoholu a prírastkom hmotnosti a niektorí vedci sa v tomto smere ani neodvážia vyvodiť jasné a presné závery.
Podľa štúdie na vzorke 3 000 ľudí je nadmerná konzumácia alkoholu spojená, v prípade mužov, s brušným tukom alebo s takzvaným „pivným bruchom“.
To okrem toho, že je nevzhľadné, zvyšuje riziko vzniku cukrovky typu 2, hypertenzie a kardiovaskulárnych chorôb. Ďalšia štúdia, ktorej sa ročne zúčastnilo 16 000 ľudí, dospela k záveru, že existuje úzka súvislosť medzi konzumáciou alkoholu a zhoršovaním kvality potravín.
Konzumácia alkoholu má veľa negatívnych účinkov, a preto sa odporúčajú odborníci na výživu a odborníci na zdravie zdržať sa hlasovania.